Anhang 263101
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Das blick ich nicht! :grb:
Don Öl, Meeresfrüchte, getrocknete Tomaten, Petersilie, Knoblauch , weiße Bohnen, rote Zwiebeln und Staudensellerie.
Zum Schluss, bisserl Zitrone drüber.
..schon im Weber Thread gepostet.. Brisket:
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:verneig:
Geil, das Brisket!
Hier mit einem Forumsspetzl zur Weinübergabe (Sammelbestellung) was schnelles:
Schwammerldashi mit Edamame und Sesamthunfisch, dazu einen wirklich schönen Kabi.
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Es ist wieder Sonntag. :D
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Alles wieder sehr lecker hier! :verneig:
Ich weihe dieses Jahr mal den Grill mit paar Entrecotes ein! :ea:
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Bissl bunte Beilage vorbereitet....
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Hier und heute ein Schäuferle in Dunkelbier-Soße mit Sauerkraut und Klößen! Fränkisches Standard-Gericht:
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So, fertig!
Entrecote vom Grill, Tagliatelle, Champignonrahmsauce; und als Beilage Tomate mit Ruccola und Parmesan. Gut wars! :ea:
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:ea:
... sieht das gut aus! :dr:
Mir läuft das Wasser im Munde zusammen :motz:
Picknick draußen heute bei dem Wetter...
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Kaninchen aus dem Bräter..
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Sieht extrem lecker aus! :ea:
Rumpsteak vom Grill :ea:
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Oh, lecker! :ea:
Selbstgemachter Seelachs Wikinger mit Pommes.
Natürlich mit Butterschmalz.
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Geil, ich will mal wieder gescheite Pommes! :mimimi:
Vato Loco Burger...
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Big Kahuna Burger, war zu spät dran mitm Einkaufen, daher weder frische Ananas, noch Ringe bekommen...
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A Wiener in der Sonne :)
Anhang 263928
:ea:
"Schwere Kost" am Abend, aber es musste mal wieder sein:
Gänsebrust, Blaukraut und Klöße...
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Selbstgefangen schmeckt's am besten...
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Hier auch Fisch ( Wildlachs )
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:ea:
Trüffel Filet :jump:
Anhang 264133
Mmmmh :ea:
In der Casa Barnabas ? :gut:
Nein,
Da ich ja praktisch mit der halben Gastro privat befreundet bin gibts auch immer mal die Möglichkeit sich von denen bekochen zu lassen. :)
Natürlich Corona konform da Freundschaftsdienst, ohne Bezahlung :dr:
Reibekuchen
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Ingwer-Hackbällchen in Bollywood-Soße (Tomaten & Joghurt)
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Anhang 264233
Hallo Hannes,
hast du dazu ein Rezept? Da hab ich jetzt echt bock drauf...
Danke!
Grüße
Christian
Heute mal was leichtes: Bio-Gemüse angebraten und gut gewürzt, dazu Jakobsmuscheln und Scampis:
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