Ah, Rehschulter :gut:
Ah, Rehschulter :gut:
War richtig lecker :ea:
Und frisch vom Jäger :gut:
..ich mochte einfach schon immer James Bond. Und irgendwann fand ich es dann auch gut, so zu leben.
=)
und ich erstmal ;)Zitat:
Zitat von paddy
Ich fühle mich wie ein Wurm. :mimimi:
der Spruch gefällt mir :rofl:Zitat:
Zitat von patrick707
Besitz wird überbewertet. :dr:
Wer mehr mitnimmt, als er "mitgebracht" hat, der ist außergewöhnlich! ;)
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ein schnuckeliges rücklicht für mein noch nicht vorhandenes mtb :D
@Fletsch... Glückwunsch
:D
Gruss
Wum
Sehr fein, obwohl, zusammen würde ich das nicht konsumieren - den Schampus lieber als Aperitif, zum Fleisch dann einen feinen Roten...;)
Stimmt, wurde aber zusammen gekauft :)
achwas champus geht immer, und spätestens nach dem dritten glas sowieso :dr:
Gib's in Bayern kein ordentliches Weiderind? ;)
Ich finde ja, daß Champus neben Wasser das einzige Getränk ist, das man zu gutem Steak trinken kann.
Keins was so lange abgehangen ist. Datum steht ja drauf. ;)Zitat:
Zitat von paddy
Ganz im erst ist das argentinische Filet immer perfekt. Ich nehme es fast immer und es war immer großartig.
Vakuumiert wird gerne mit abgehangen verwechselt.
Soweit ich das mit meinem laienhaften Lebensmittelverständnis richtig umrissen habe, wird das Fleisch durch das vakuumieren mürber, da unter Luftabschluß bestimmte Enzyme damit beginnen die Proteinketten des Fleisches zu zerlegen. Einfacher gesagt: es beginnt zu ver... ähm, reifen... ;)
Wenn ich falsch liegen, lass ich mich auch gerne eines Besseren belehren.
Nichts anderes passiert beim Abhängen....
Das sollte mich den gesamten Winter beschäftigt halten :flauschi:
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