zurück in Ddorf. erstmal ne Pizza:)
Anhang 136865
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zurück in Ddorf. erstmal ne Pizza:)
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Die sieht gut :ea: Wo ist das?
Heute mit Plätzchen angefangen...
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Thomas
Waren heuer mal brunchen... :dr:
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Prost...
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Olli :verneig: bei Brunch fühl ich mich immer schlecht danach... blodes gewissen:motz:
Aber das wird heut ignorier... wo sind die pälzer?
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Adventsgrillen 2016
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War schon gestern:
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War super!
8o nicht gemoddet,eingelegt .... 8o
Das war nur der Test, wieviel Leitern ich auf den Grill bekomme. Hab dann links und rechts noch eine zugepackt.
Ich schmiere die Rippchen immer mit einer Olivenöl/Paprika/Salz/Pfeffermischung ein und lasse sie min 3 1/2 Stunden auf dem Grill.
Dann werden sie mit einer Knoblauch/Ingwer/Sojasoßen/Ketchup/Honig-Marinade eingerieben und noch ca. 30 Minuten weiter gegart.
Hirschkalblende | Serviettenknödel | schöne Zucchini
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Côte de bœuf
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Ich zeig hier mal nen Fehlversuch, von gestern...
Lammkarree / Kartoffelgratin / Birnen-Bohnen im Speckmantel
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Heute eine neuer Versuch...
Lammkarree / Katoffelgratin / Zuckerschoten
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Kaiserschmarren / kandierte Walnüsse / Apfelkompott
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Markus, Johann , Oli sehr lecker sieht das alles wieder aus. :dr::ea::gut:
Danke, und nochmals Danke für deinen Tipp, Markus! :dr: :gut:
Sieht doch beides klasse aus, Oli :)
Und bei Herman, Markus, Alexander und allen anderen auch wie immer :)
Hier, falls jemand Interesse hat. First come, first serve. ich hab schon bestellt, dh, 2 von Euch könnten noch... Bitte PN, dann schicke ich Euch den Code
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Jein, Lammkarree Nr 1 koche ich gerade ein... mal schauen ob es ein Ragout oder doch nur ein Lamm-Extrakt wird :ka:
Alles wieder große Klasse hier die letzten Tage:gut::ea::ea:
Lyoner | Bergkäse | Heumilch-Brie | Tafelsenf | Sauerteigbrot
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Ich sitze leider nicht in der Sonne...
Lecker war es trotzdem :)
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Ach, ausnahmswesie mal Fleisch? 8o
Minestrone war aus :ka:
Das Du weißt wie mann Suppe schreibt:D
Blutsuppe. Gab's hier auch wieder. :ka:
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Salzkartoffel / Lammragout
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Roland :rofl: :gut:
Sehr schön Oli :)
Mein Rind wurde am Abend jünger:
Kalbsschnitzel in Rahm mit Nudeln
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Und da die Schweizer zwar teuer, aber nicht groß können, gab es noch ein Tiramisu..
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Beste Kombination, selbstgemachte Hildas aus Baden mit Marmelade aus der Pfalz - danke Tobias, schmeckt super lecker :jump:
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Anhang 137077
Linsen | Wiener | Debreziner
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Schinken zum teilen...
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Danach Alba Trüffel mir Risotto oder Nudeln
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Love it
Anhang 137094
:ea::ea::ea:
Schwammerlrahmnudeln | Feldsalat
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:ea: jungs einfach großartig :ea:
Tiroler Speck, Käse und Brot genial
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vom Weihnachtsmarkt Lachsbrötchen
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Königsberger Klopse
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