Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

@all: ich bin kein Selberbäcker der Burgerbrötchen und leiste mir die Brioche Buns vom Edeka. Nun hat der Lidl ebenfalls Brioche Buns - kennt die jemand?

Zitat:

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Zitat von pemi

So einen Frittenkorb möchte ich auch! Wie hast Du die Füllung gepresst? Mit der entsprechenden StuffPress? Ich hab eine und finde die Burger dann seeeeehr umfangreich. Interessant ist, dass Du die für mich uninteressanteste Scheibe einer Tomate für den Burger nimmst :)

Sieht toll aus!

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Hi Pemi, erstmal danke für die Blumen. Habe für den Juicy Lucy Burger extra eine Presse.
Der Pattie hat dann auch 350 Gramm nur Hackfleisch + 2 Scheiben Cheddar.
https://up.picr.de/35636925wg.jpeg

Geht aber gut damit.
Wenn ich keine Lust habe Buns selber zu backen, nehme ich die
auch von EDEKA.

Bei der Tomatenscheibe habe ich mir gar kein Kopp gemacht :D

Pizza Mortazza:

Fiordilatte, Mortadella, Pistaziencreme, Provolone del Monaco, Büffel-Caciocavallo, gehackte Pistazien und Olivenöl.

https://up.picr.de/35637200ze.jpg

Und die grünen Regenwürmer gibt‘s als Verdauungshilfe gratis dazu? :D

Immer noch besser als natronverseuchter Kochkäs, oder Sardellen :op:

Feiertags-Frühstück :gut:

Anhang 211014

Zitat:

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Zitat von tbdbg

Hi Pemi, erstmal danke für die Blumen. Habe für den Juicy Lucy Burger extra eine Presse.
Der Pattie hat dann auch 350 Gramm nur Hackfleisch + 2 Scheiben Cheddar.
https://up.picr.de/35636925wg.jpeg

Geht aber gut damit.
Wenn ich keine Lust habe Buns selber zu backen, nehme ich die
auch von EDEKA.

Bei der Tomatenscheibe habe ich mir gar kein Kopp gemacht :D

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Cool, danke. Die Presse habe ich auch. Vielleicht versuche ich es erneuet damit, beim letzten Mal ist alles auseinander gefallen.

Zitat:

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Zitat von AndreasL

Feiertags-Frühstück :gut:

Anhang 211014

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Ich glaube ich komme gleich mal vorbei:ea::ea:

Wäre uns eine Ehre und in max. 20 Minuten wäre die nächste Portion fertig.

Pe sagt, wir schaffen das nicht in 20 min und ob Du das warm halten kannst:D

Dann lass uns direkt zum Mittagessen im Biergarten treffen. :D

Zitat:

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Zitat von Hypophyse

Hab mir heute Hühner-Gaeng Baeng mitnehmen lassen, das muss ich demnächst nachkochen.

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Du Ferkel 8o

:rofl::rofl:

Zitat:

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Zitat von Hypophyse

Pizza Mortazza:

Fiordilatte, Mortadella, Pistaziencreme, Provolone del Monaco, Büffel-Caciocavallo, gehackte Pistazien und Olivenöl.

https://up.picr.de/35637200ze.jpg

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Gab Cash zurück , oder ? 8o

Zitat:

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Zitat von pemi

Cool, danke. Die Presse habe ich auch. Vielleicht versuche ich es erneuet damit, beim letzten Mal ist alles auseinander gefallen.

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Gut pressen und kurz anfrieren :gut:

Spargelsalat! :ea:

Anhang 211088

Gorgonzola Burger mit Bacon und Balsamico-Zwiebeln :ea:

https://up.picr.de/35659362tz.jpg

:verneig::verneig::verneig:

Wow ... sieht top aus. Wo ist denn der Gorgonzola? Im Burger? Da ist sonst kein Gemüse bei, oder? Rucola, Käse, Zwiebeln, Fleisch, Bun thats it?!

Der Burger ist geil :)

Hier Roastbeef, Champignons, Spargel, Büffelmozzarella

https://up.picr.de/35662503dh.jpeg