Was gibt's heute bei Euch zu Essen, Part IV - in Memoriam Shorty

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Pizza vom Stein

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2-3 Wochen Spargelzeit :)

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Holzofen-Pizza

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Geil,

Ich glaube da habe ich auch eine Pizza gegessen :gut:

Lunch :)

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:ea:

Kutteln :ea:

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Ui :gut:


Osterschinken.

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Kartoffel, Schnitzel und Spargel :jump:

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Lecker Carbonara. :gut:

Fleisch aus der Region

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Zitat:

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Zitat von RacingTurtles

Ach Johann, ich würde ja soooo gerne mal Deine Steckerlfische probieren, die müssen echt der Knaller sein:ea::ea:

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Shorty Danke, aber die kann jeder dahergelaufene Kasperl genauso gut oder schlecht wie ich.
Außer die Atmo vielleicht =)

Meld Dich, wennst in Alpennähe bist :dr:

Eine gute, am besten selbst gemachte Currywurst, ist noch immer das beste wo gibt... ;) :ea:

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Woraus besteht eigentlich die amtliche Unterlage für eine Currywurst? Kalbsbratwurst, gemischt, Schweinswürstchen oder sonst etwas :grb:

Aus dem, was dir am besten schmeckt....

Frag nem Metzger mal nach seinem Wurstrezept...

Hmm, dachte, da gibt es so etwas wie ein Reinheitsgebot :D

Ich mag ab und an so einen Cervelat oder eine Kalbsratwurst vom Grill. Und habe oft auch gedankenlos so eingeschweisste "Würste" vom Supermarkt aufgelegt. Bis ich vor ein paar Wochen an einer Dorfmetzgerei vorbeikam. Und mir der Metzger nicht Entrecôte oder Filet, sondern seine hausgemachten Würste angepriesen hat. Das war eine handwerkliche und geschmackliche Offenbarung! Für die Currysauce hätte ich ja schon ein paar Ideen ;)