Kochkäse.
Heute mal nicht auf Schnitzel.
Dafür Butter, frisches Bauernbrot, ölige Chilliescheiben und Bogwoaschd :ea:
http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3...Kbrot_0657.jpg
Druckbare Version
Kochkäse.
Heute mal nicht auf Schnitzel.
Dafür Butter, frisches Bauernbrot, ölige Chilliescheiben und Bogwoaschd :ea:
http://pics.r-l-x.de/picserv/files/3...Kbrot_0657.jpg
:ea:
Wenn es richtig zubereitet wird, ist es sehr saftig. Wichtig ist eine niedrige Gartemperatur, idealerweise zwischen 100 und 120 Grad. Dadurch dauert der Garprozess sehr lange, wodurch alles fettige und sehnige Gewebe wird in Gelatine verwandelt wird.Zitat:
Zitat von Chefcook
Gestern gabs Jungschaflachse unter der Schafskäsehaube...
http://img546.imageshack.us/img546/6922/jungschaf.jpg
Uploaded with ImageShack.us
:ea: schaut gut aus
gruss
Wum
Kurt wo bleibt das Grillergebnis ? Sag nicht du hast dir das Teil vor lauter Gier einverleibt ohne für die Nachwelt ein Fito zu machen ?!Zitat:
Zitat von Koenig Kurt
:ea: mjammmm ....
Grusss
wum
Zitat:
Zitat von docjoe
:sabber:
Ich hatte Gäste, da hatte ich nicht dran gedacht, Fotos zu machen. Zudem habe ich das Fleisch gehörig "versaut".Zitat:
Zitat von mask
Habe ich doch, durch einen Tipp aus unserem Forum, neue Weingläser, die das Interesse meiner Gäste weckten. Und während ich über das neue Gabriel-Glas referiere, die Vorzüge hervorhebe und bliblablub, waren die ersten beiden Steaks doch zu lange auf dem Rost. MIST, MIST, MIST! Weil er immer redet und redet und redet, der Kurt.
Dank der guten Fleischqualität war es dennoch gut zu Essen, aber eben zu durch. So was würde ich euch Schlemmermeiern hier niemals zumuten, fotomäßig. Das dritte war dann gut, aber da ist mir die Lust aufs Fotografieren inzwischen vergangen.
Beste Grüße,
Kurt
Beef-Carpaccio-Roll :ea:
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps507813af.jpg
Hey, das hast du aber schon 2009 gegessen!
Hier dürfen ausnahmslos nur Sachen veröffentlicht werden, die es heute zu essen gibt :op:
Na ja, mir ja Wurst. Schaut gut aus und hab ich mei Lebtag noch nie gehört.
"Beef-Carpaccio-Roll"; Sachen gibt's ......
Weitermachen!
Johann
Was mich in diesem Zusammenhang viel mehr interessiert: wer sind Susy, Patra und Sandy? :grb:
Nope,Zitat:
Zitat von Herman
nur sah meine Variante nicht so photogen aus. Da das aber sehr cool war gehoert das hier rein! :)
Ah, coole Idee.
Muss ich mir für mein Bild im "DER Outingthread" merken.
Herzlichst
Johann
:rofl:Zitat:
Zitat von Herman
Sehr geil! :gut:
Btw:
Auch das muss ich noch nachreichen: In Vorbereitung auf den Super Bowl schonmal das passende Essen getestet. Und ist umsonst solange man ein Bier bestellt! :gut:
http://i1217.photobucket.com/albums/...B5931F93DC.jpg
Ein Hot Dog umsonst zu jedem Bier? Und trotzdem werden die Amis immer fetter? Warum nur?
Meine Rede! :D
Und es ist nicht: 1 Hot Dog zu jedem Bier. Es ist: Du bestellst ein Bier und kannst so viele essen wie Du willst. Plus so eine Popcorn Maschine wie auf dem Rummel haben die auch!
Also alles nur eine Frage wie dreist ein Gast sein will...
Gut, da haben die Amerikaner allerdings wirklich wesentlich mehr "Disziplin" als wir: In Deutschland würden Sachen wie free refills niemals funktionieren. Hier hättest Du fünf Jugendliche um einen 0,3l-Becher Cola sitzen, der den ganzen Abend gefüllt würde.
Das stimmt, gab es in manchen McD mal eine Zeit in DUS, wurde wieder abgeschafft... :D
Das habs zur happy hour in der American Bar im Mandarin Oriental in Singapur, nur mit Steak Sandwiches. Solange Du dort warst, kam alle 15 Min ein riesiges Tablett vorbei und Du wurdest genötigt, ordentlich zuzugreifen.Zitat:
Zitat von Barnabas
Aber das war auch nötig, die Vodka Martinis waren gut gemischt.
Das ist aber dann schon sehr cool.
Einfach das Brot liegenlassen und Steak for free geniessen! :D
Deutschland ist nicht Deutschland. Hier im Südwesten funktioniert Free Refill bestens ;) :DZitat:
Zitat von Koenig Kurt
Vielleicht auf dem Land.. ;)
Nee, auch in der Stadt! :op:
Vielleicht sollten wir einen eigenen Thread starten mit einer Sammlung aller Free Refills, speziell bei alkoholischen Getraenken :dr:
Sag mal, Markus...
- originär gepostet als Christine C.: KLICKZitat:
Zitat von Barnabas
Zitat:
Zitat von Barnabas
- originär gepostet als Chad H.: KLICK
- originär gepostet - von Deinem Chef, echt???: KLICKZitat:
Zitat von Barnabas
Die restlichen 871 Beiträge mit der Google-Bildersuche zu checken spare ich mir jetzt, aber sag uns doch bitte, wie wir Dich in Zukunft ansprechen sollen: Mit Markus, Christine, Chad - oder gar Chef of besthomedecorators.com? Ich bin mir da momentan echt unsicher.
Guten Appetit - Dank im Voraus für die Aufklärung,
Kurt
8o8o8o
8o Bitte? 8o 8o
Hmmm... :grb:
Nope Kurt,
dann bitte alle Bilder durchgehen. Habe immer meine Bilder hochgeladen, wenn sie gelungen sind. Wenn nicht habe ich versucht aus dem gleichen Restaurant ein schoenes Bild des gleichen Gerichtes zu finden (wenn das Essen Post wuerdig war).
Z.B.:
Mein Bild: http://i1217.photobucket.com/albums/...5923E6E18B.jpg
War im selben Laden ein paar Tage davor, da ist mir aber kein gutes Bild gelungen, daher ein anderes genommen: http://i1217.photobucket.com/albums/...5743B1158F.jpg
Wenn das nicht gewuenscht ist bitte sagen!
Das heißt, wenn Dein eigenes Bild nichts geworden ist, suchst Du im Internet nach zB. "Filet + Barolosauce + ResaturantXY" ?
Und dabei gibts Treffer? Hmm... Irgendwie wäre mir das zu blöd.
Nope,
Hier in USA gibt es Apps für Restaurant Empfehlung, wo ich auch aktiv dabei bin. So finde ich ja die Läden, die ich Besuche! :)
.
Ob das gewünscht ist oder nicht, kann ich nicht ermessen und das liegt auch nicht an mir. Läge es an mir, würde ich aber ganz klar verneinen.
Warum? Wenn Du mal schaust, wie viele hier sich wirklich Mühe geben mit ihren Bildern, Gerichte zubereiten, sie fotografisch in Szene setzen, Rezepte und Ideen weitergeben und und und. Und dabei spielt es überhaupt keine Rolle, ob man nur ein Butterbrot postet oder den Sous-Vide-Hasenrücken.
Dass Du nicht gerne oder selten kochst, ist längst akzeptiert. Und wenn ich auch die dauernden Restaurantbilder ermüdend finde und mich mehr freuen würde, wenn Du uns mal ein Bild einer Tütensuppe posten würdest, die Du mit Hilfe des Wasserkochers zubereitet hast, so weiß ich auch, dass es viele Anhänger Deiner Schlemmermeier-Fotos gibt. Und das ist ja auch wunderbar, hier darf ja jeder glücklich werden.
Wenn ich dann allerdings mit "Symbolfotos" abgespeist werde, finde ich das, ehrlich gesagt, etwas arm. Selbstgemacht ist Trumpf. Wenn schon nicht das Essen, dann doch zumindest das Foto. Ich poste hier ja auch nicht den aktuellen ROLEX-Katalog im Wristshot-Thread.
mhmmm, ich zeig ja hier auch meine eigene version und nicht ein bild von hier :grb:
Und dann einfach ein Bild gesucht mit einem T-Bone wo ein paar Menschen zu sehen sind. Simple as that. :gut:Zitat:
Zitat von mac-knife
Und Quellenangaben werden maßlos überschätzt. :gut:
Grundsätzlich dürfte das mit Quellenangabe kein Problem sein, authentisch ist natürlich anders...Zitat:
Zitat von Barnabas
Es stellt sich allerdings die Frage, wie das so mit deinen anderen Bildern hier im Forum ist.
Gruß,
Batman
Hey, ich bins wirklich, word...
Naja,
ich sehe das anders, da ich ja auch schon zig Empfehlungen abgegeben habe zu den Laeden, in die ich gehe... :ka:
Aber gut, Bilder nur noch von mir, wenn sie was geworden sind, keine Place Holder mehr, akzeptiert!