Am Wochenende meinen ersten halb und halb Kartoffelknödel, der was geworden ist :flauschi:
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Nie mehr Packerlknödl :jump:
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Am Wochenende meinen ersten halb und halb Kartoffelknödel, der was geworden ist :flauschi:
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Nie mehr Packerlknödl :jump:
Das sind Butterbrösel, mega lecker ist das :)Zitat:
Zitat von HD_Klaus
Sehr schön Johann:ea:
:dr:
O.k., dachte ich mir fast...hab das mal in einem Lokal so serviert bekommen...und sofort komplett runtergekratzt...Zitat:
Zitat von Barnabas
Das muss man aber schon mögen ;) !
Interessant, die gibt’s hier nur auf süßen Knödeln. Muss ich einmal probieren. :gut:Zitat:
Zitat von Barnabas
Hatte Heißhunger auf.....
Anhang 255701
Zweierlei vom Herford Rinderfilet an Bratkartoffeln...
Anhang 255790
Anhang 255791
Anhang 255792
:ea:
Schweinefilet mit Schmorkartoffeln & Salat.
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Es ist nicht selbstverständlich, in Züri eine Macelleria im Chreis zu haben, welche permanent frische Nduja, Pancetta oder Guanciale feilbietet :gut:
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Komm schon, so einen Laden gibt’s sogar bei mir hier. :D
Diese Produkte sind zwar ziemlich "en vogue", aber nein, ich wüsste nicht, wo ich die in Züri an einem anderen Ort als bei Jo Fulvi frisch an der Theke kaufen könnte :grb:
Spaghetti al Pomodoro mit Burrata.
Anhang 255915
Hab mir heute mal ein nettes Mittagessen zubereitet:
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Genial, sowas mag ich total gerne. Nur nicht mit dem Knoblauch sparen. :ea:
Der Saibling und die King Prawns:ea::ea:
Bei uns Gestern Zanderfilet....
Anhang 255996
Anhang 255997
Anhang 255998
Sehr cool Shorty, Klaus, Johann und die weiteren üblichen Verdächtigen :D
Mich hat heute meine Tochter überzeugen können, dass wir ja so ein Lebkuchenhaus brauchen. Obwohl ich eigtl. backen nicht mag, habe ich mich dann heute mal mit den beiden Kindern hingesetzt, die Rückseite durfte der 2jährige dekorieren, meine 4jährige Tochter hat schon etwas mehr Gefühl für Symmetrie :D
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War gar nicht mal so schlimm.
LG Josef
Herrlich!
Stark, Josef! Ich hab heute mit meiner Elfjährigen nur einfache Lebkuchen gemacht...
Früher gab es die Brösel im Schwabenländle auch auf Spätzle und breiten Nudeln. Heute macht das kaum noch jemand.Zitat:
Zitat von Hypophyse
Und das aus gutem Grund :]Zitat:
Zitat von Micha-K
Ich sehe wir verstehen uns :gut:
Käsekrainer
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schwimmend in Glühwein gelagert
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Du willst uns doch veralbern
...er hat es das Essen wohl eher bei sich mit Glühwein schwimmend gelagert :)
:D
Gestern Paella und Crema Catalana
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:ea:
Klassisches Thai Curry
Anhang 256128
Anhang 256129
Anhang 256130
Anhang 256131
Anhang 256132
Herrlich, Hannes! :ea:
Wir haben uns heute auch was aus Thailand geholt.
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Guay Tieaw Lui Suan (Sommerrolle in Basilikumsauce)
Tod Man Pla (Fisch im Teigmantel)
Pad Thai (gebratene Nudeln)
Gaeng Khiaw Whan (grünes Curry mit Huhn)
Khao Niao Mamuang (Klebreis mit Thai Mango)
Es war teilweise höllisch scharf. :D
Meine Frau wünschte sich mal wieder ein Wammerl mit Klößen, Sauerkraut und Schwazwurzelsalat...
Getreu der Aussage meines vor 45 Jahren verstorbenen Großvaters: es gibt auf der Welt nichts Feiners, als von der toten Sau ein Schweiners:
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Danke, Hypo. Da hätte ich mich aber auch gerne bei Euch eingeladen :ea:Zitat:
Zitat von Hypophyse
Hier ein Garnelen Curry mit viel grünem Chili.
Anhang 256146
Das Thai Curry von Hannes und das Garnelen Curry:ea::ea:
A Leberkassemmel is einfach guad. :ea:
Am Verhältnis kann man noch arbeiten. :gut: