Heute ohne Aquarium und Beefer Roland, sondern old school in der Gußpfanne und dann im Ofen garziehen;):D:D
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Heute ohne Aquarium und Beefer Roland, sondern old school in der Gußpfanne und dann im Ofen garziehen;):D:D
Schönes Stück Fleisch!
Sei froh, dass mein Auto kaputt ist!
Was heizt Du auch immer so über die norddeutschen ABs.....:D
Oh Shorty, da bin ich schon gespannt auf das Ergebnis...
Oldschool ist eh am besten :gut:
Meine Freundin hat sich mal ein Jamie Oliver Rezept gewünscht... was soll ich sagen... lecker wars :-) kürbisrisotto mit pancetta und Salbei
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Das schaut aber richtig kecker aus Alex:ea::ea::verneig: und Deine Fiotos wieder:dr:
Bitte schön Josef, KT war 53 C
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Perfekt.
Thomas
Wow, Shorty. :gut: Zum Glück habe ich das Ergebnis erst nach dem Einkaufen gesehen.
Sensationell Shorty :verneig:
Da hätte als Nachtisch aber noch unser heutiges Mittagessen gepasst: Kaiserschmarrn mit Apfel-Zwetschgen Kompott (natürlich aus unseren eigenen Früchten selbstgemacht ;))
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Parmesanrisotto mit Chianti Reduktion & Tagliata zum Lunch
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Shorty, Markus, Josef, Thorsten und Frank einfach göttlich :gut: :ea:
aus den letzten Tagen,...heute Abend geht es zum Italiener.
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Pulled Pork Burger Halloween Style
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Tortelli al Ragu & Chianina Filet mit Trüffelcreme zum Dinner :)
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Pascal, Leon und Markus, ich könnte jetzt auf alles:ea::ea:
Shorty einfach sensationell :verneig: Beef ist nur durch noch mehr Beef zu ersetzen. Aber dass du mich beim PH-Cut um 100g überbietest ist nicht fair. Bei meinem Metzger (Kiesinger) ist bei 1,5 Kg Schluss :mimimi:
Wobei, ich habe es immerhin komplett alleine vertilgt :D
Hut ab Dirk, 1,5 kg nur für Dich alleine, dass schaffe ich nicht (mehr), wollte Dich auch nicht übertreffen, wahrscheinlich waren nur die Knochen schwerer und immerhin hast Du "gegrillt " und nicht wie ich die Weicheinummer in der Pfanne und dann im Ofen gargezogen:gut::dr:
Was war das denn für eine Schlachtplatte Thorsten und habt Ihr den Kopf auch gegessen8o;)
Bei uns gestern für heute vorbereitet.....
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Fischsuppe
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Rinderfilet tartufati
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Markus wie immer einfach TOP & shorty deine bacon bomb sieht genial aus :dr:
Shorty, wir waren gestern auf einem Geburtstag und da gabs Spanferkel und Spanferkelrollbraten. Als ich das letzte Mal beim Spofacki vorbei schaute, war der Kopf noch da.
Pascal, lecker Fischsuppe. Die koche ich heut Abend auch.
:jump: Und ich bekomme schon wieder Appetit. So eine Bacon Bomb hätte ich gerne mal probiert.
Shorty - :verneig: was du hier immer wieder raushaust... :ea:
Sehr geil Shorty! Und vor allem ohne den schrecklichen Mais!! Oder?:D
Danke Andreas, Pascal, Dir, Alex und Frank:dr:
@Pascal, Deine Fischsuppe und das getrüffelte Rinderfilet schaut aber auch sehr lecker aus:ea::ea:
@Frank, natürlich ohne Mais;), die Füllung bestand aus Frischkäse, Röstzwiebeln, geröstetem Paprika, Grana Padano, Piement de Espelett, Senf, Salz und Pfeffer
Geil Shorty,
Muss ich auch mal probieren!
Wir sind gerade bei einem White Truffle Festival. Hier sind die Preise noch in Ordnung :dr:
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Wie goil ist das denn Markus, da wäre ich jetzt aber auch gerne, grüße Andreas von mir, wenn Du Ihn siehst:dr::dr:
Mensch Leute, das ist ja alles wieder sowas von lecker !!!!!!!!!!!!!!!!
Curry als Rest von gestern:
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Heaven on a plate! :ea:
Pecorino al forno con Tartufo Bianco
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Rare Tagliata Chianina con Tartufo Bianco
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Ich habe fertig! :)
:verneig::verneig::verneig::ea::ea::ea:
Markus, :verneig:
Markus geil, einfach geil!
Hier Tafelspitz + Semmelknödel
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Heute mal Trennkost; zum ersten selber gemachtes Ceviche und ein Filet mit Avocado.
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Schaut beides super Klasse aus Andreas:ea::ea: