Sehr fruchtiger und säurereicher SB staubtrocken und mit Tiefgang …
Anhang 354044
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Sehr fruchtiger und säurereicher SB staubtrocken und mit Tiefgang …
Anhang 354044
Anhang 354354
Der sollte die gefallen Andreas
Anhang 354370
Der Jura Chardonnay war solide, schlank, etwas Reduktion.
Prüm Wehlener Sonnenuhr Kabi 2008 - keinerlei Alterung optisch wie geschmacklich, ging blind als 2021 durch. Großartig.
Dönnhoff Dellchen 2012 - gereift, aber nicht drüber, elegante Frucht, schöne Säure, Länge hat etwas gefehlt.
Gunderloch Pettenthal 19 - sehr straff mit knackiger Säure, eher karg
Danke für den Tip Daniel :dr:
Mieses Bild von gutem Wein
https://up.picr.de/50073198xl.jpeg
Chablis mit Schmelz, viel Säure die aber gut eingebunden ist, wenig Frucht wenn dann Birne und Apfel eher reife Aromen ansonsten animierend, salzig und Wahnsinns trinkfluss …
Anhang 354615
Für die Bewertungen scheint der recht günstig zu sein. Danke für den Tipp :dr:Zitat:
Zitat von paia99
Gerne lieber René. Mach ihn ca.eine Stunde früher auf und dekantiere ihn. Wurde immer besser, aber da war er schon fast leer :D
Da muss ich mal in den Keller laufen und für heute Abend ne Pulle kalt legen.
Und, wie fandest Du ihn Fabian?
Sehr interessanter Veltliner gestern. Voll, exotisch, feine Säure und Mineralik. Hat mich ziemlich begeistert.
https://up.picr.de/50082119gu.jpeg
Ich kam leider nicht dazu Andreas. 😞
Ich werde berichten :dr:Zitat:
Zitat von paia99
Absoluter Winter- Weiß-Wein. 15 Prozent, aber nicht fett, wie ein Elixir, rund, aber nicht eindimensional. Und Chave macht nichts schlechtes.Ich mag sowas manchmal sehr, erinnert mich stark a Chateau Vaudieu aus 100% Marsanne.
https://up.picr.de/50096689ns.jpeg
Hier wieder was für dich Andreas Rauch, Karg, reduktiv und lang …
Anhang 354955
Ich hab grad von Klumpp den Grauburgunder Rothenberg im Glas, absoluter Knaller :)
Rothenberg Grauburgunder trocken (Bio) 2022
Er hat Grauburgunder gesagt...
Jehova ? ��
Trinkt den mal…hat so gar nichts mit dem zu tun was man so als GB versteht…
Danke Dir:dr:Zitat:
Zitat von wodgod
Klingt wie der Gegenentwurf zum Hermitage.
Der Duft ist schon mal krass für heute Abend schonmal geöffnet…
Anhang 354974
Anhang 354975
https://up.picr.de/50100612da.jpg
Hatten am Freitag einen Business Lunch im 2* Restaurant ... deswegen angezogene Handbremse und etwas Frisches aus Beaune. Die Nase täuscht hier ziemlich, starke Quitte und Birne, aber am Gaumen eher rund, aber mit Druck. Interessante Sache und kann man sich mal ranwagen.