was gibt's heut bei euch zu essen...

Zitat:

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Zitat von Barnabas

Kurt,

das sieht wie gemalt aus! :gut:

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Die Panade soll über dem hauchdünnen Kalbfleisch Blasen biden :op:


http://i49.tinypic.com/ru5lhe.jpg

Panierung!!! Nicht Panade

ich sags ja, da braucht man praktisch einen eigenen Thread fuer! ;)

Zitat:

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Zitat von Barnabas

ich sags ja, da braucht man praktisch einen eigenen Thread fuer! ;)

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Ich glaube nicht, dass ein D-A-CH-Thread dem anspruchsvollen Thema gerecht werden kann!

Zitat:

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Zitat von avalanche

Die Panade soll über dem hauchdünnen Kalbfleisch Blasen biden :op:

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Du hast wie immer absolut Recht. Das sehe ich auch so.

Beste Grüße,
Kurt

Schaun mer mal....

http://www.r-l-x.de/forum/showthread...tzel-Thread-gt

Zitat:

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Zitat von Koenig Kurt

Du hast wie immer absolut Recht. Das sehe ich auch so.

Beste Grüße,
Kurt

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Ich sollte vielleicht noch anfügen, dass ich das bei mir in der Küche noch nie so hinbekommen habe :mimimi:

Zitat:

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Zitat von Hypophyse

Ein Wiener Schnitzel ist nicht verhandelbar. Merkt euch das. :op:

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+1

Kein Spielraum, NULL.

Bruschetta as pre dinner snack @ my favourite wine bar, for 5$ :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/...9/542872dc.jpg

Gestern als Dessert :jump:

http://img232.imageshack.us/img232/1...f9045forum.jpg

http://img221.imageshack.us/img221/2...047forumdw.jpg

Zitat:

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Zitat von Hannes

Schaun mer mal....

http://www.r-l-x.de/forum/showthread...tzel-Thread-gt

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Na, da hab ich ja was losgetreten mit meiner Aussage über das Soßen-Wiener ;) ;) ;)

Für den schnellen Hunger - Omelette mit Bergkäse gefüllt. Künstlerpech: Im Anschnitt wollte ich euch den auslaufenden Käse zeigen, hab aber direkt daneben geschnitten. Der lief dann beim nächsten Schnitt, als die Kamera weg war.

http://i45.tinypic.com/9q89i8.jpg

Schönen Feierabend,
Kurt

Und aus zwei alten Brezen hab ich noch schnell eine Beilage, für nachher im Biergarten, gemacht:

http://i50.tinypic.com/29xjat1.jpg

Beste Grüße,
Kurt

Was ist das? Brezeln, klar aber womit getränkt?
Danke

Zitat:

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Zitat von Koenig Kurt

Und aus zwei alten Brezen hab ich noch schnell eine Beilage, für nachher im Biergarten, gemacht:

http://i50.tinypic.com/29xjat1.jpg

Beste Grüße,
Kurt

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Brezen süß sauer :grb:

Ich kenn das nur mit Semmelknödeln :verneig:

Klick und Klick!

Andreas, da ist nix Süßes dabei! Damals nicht und heute auch nicht! Wer Dir die süß-sauer angereicht hat war nicht wirklich gut zu Dir!

Heute einfach nur ein paar Würstchen vom Grill. :ea:

Bei uns gab es Salat, gegrillten Schafskäse und Anti-Pasti.
Morgen gehts dann wieder mit Spagel weiter :ea:

Pork Chop mit Suesskartoffel Pommes und Apfelkompott zum Lunch! :ea:

http://i1217.photobucket.com/albums/...38440292_n.jpg