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Traditionell arabisches Essen - so „kocht“ der Bedouine sozusagen. :dr:Zitat:
Zitat von THX_Ultra
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Mandi_(food)
Das ganze Tier z.b. kleines glueckliches Laemmchen oder Schaf wird eingebuddelt in so nem „Ofen“ im Boden.
Es hat super lecker geschmeckt - und im nachgang haben sich auf die Frauen ueber das Tierchen hergemacht.Zitat:
Zitat von jannis-noah
Erzähl mal mehr, liegt da ein ganzes Tier drauf und man reisst einfach mit den Fingern Fleischteile raus? So schön Fleisch und Reis puristisch wäre schon meins, aber mit meinen Kollegen aus der gleichen Schüssel direkt rausessen, das müsste ich jetzt nicht :DZitat:
Zitat von Butterich
Aber dass die Frauen nur die Reste kriegen, das ist mal gut. :gut: Möchte die Gesichter unserer ganzen KampfInnen und drittes GeschlechtInnen sehen, wenn man ihnen sagt "so, wir sind dann mal satt, könnt die Reste haben" :D :bgdev: :rofl:
Das ganze glueckliche Tierchen wird vergraben - serviert wurde dann aber verteilt auf 3 so grossen Reiskuebeln.Zitat:
Zitat von jk737
Es ist üblich, dass alle aus dem Tier was rausrupfen. Und man isst natürlich brüderlich aus dem selben Trog :ea:
Man reicht auch seinen „Brüdern“ einzelne Fleischstücke zum Verzehr oder die Innereien.
Die Frauen sind happy - wir haben quasi vorgekostet - und sie räumen auf nachher ;)
Wenn du mal im Lande bist laden wir gerne ein auf so ein Vieh =)
In der Wüste wird auch gerne frisch geschächtet - aber da sind die Frauen nicht direkt mit dabei...
Das wäre cool :ea: aber ich warne Dich, wenn ichs mal zu Euch schaffen sollte, komm ich drauf zurück :bgdev:Zitat:
Zitat von Butterich
Nur der Rotwein zum runterspülen würde mir wohl abgehen, aber so ein sicher butterzartes Fleisch mit Reis :ea:
Franzbrötchen <3
Anhang 205905
Fuer Wein, Weib und Gesang ist natuerlich auch gesorgt ;) Wir haben hier alles keine Sorge :dr:Zitat:
Zitat von jk737
Wenn du mal in KSA bist sag Bescheid :D
8o Wein auch? Dachte, Alk gibt's nur in Hotels und sonst ists riskant, sich erwischen zu lassen...
Wird ganz sicher gemacht :D :ea: :dr:
Es gibt in Saudi Arabien generell keinen Alkohol - es herrscht Prohibition auch in den Hotels etc.Zitat:
Zitat von jk737
Einzig die Botschaften und halt der Schwarzmarkt :dr:
cooles FotoZitat:
Zitat von Thedas
Selbstgemachten Lardo:
https://up.picr.de/35222696ib.jpeg
https://up.picr.de/35222695ip.jpeg
Lardo :verneig:
Noch nie gegessen.... 8o :ea:
Lardo ist geil :ea:
Ich hab heut mal gekocht :)
Anhang 206049
Guten :dr:
Schaut gut aus Markus :dr:
Chili passt immer! :gut:
Brot, Sauerteig, selbst gebacken ;) Achja, Chili auch, aber das hab ich ned fotografiert :D
Anhang 206054
Sieht großartig aus!
Schmeckt leider abartig geil :D :ea: