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Safran aus dem Iran, 400 ml Sahne, Salz, Pfeffer, Chili, fein geriebener Parmesan, etwas Gemüsebrühe, Nudelwasser, Stremellachs...
Und das vollkommen ohne Kalorien (hab echt keine gesehen, weder in den 250 gr. Nudeln, in den 125 gr. Parmesan und auch nicht in den 400 ml Sahne) ;) !
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Hihi, dass glaube ich auch:DZitat:
Zitat von AndreasS
Rotbarschfilet mit Bratkartoffeln und Remoulade.
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heute das erste Mal Pizza selbst gemacht. Teig hat insgesamt 30Std. Gärzeit gehabt! Finde das Ergebnis kann sich sehen lassen :supercool:
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Ist dir wirklich sehr gut gelungen :gut:
Pizzastein auf dem Grill?
Sieht SEHR gut aus... :ea:Zitat:
Zitat von sonc
Vor allem der Rand :gut: :ea:
Ja, ne is klar.. ;) Schaut jedenfalls super lecker aus! :ea:Zitat:
Zitat von HD_Klaus
Pizzastein mit Heizspirale im Backofen bei 300Grad. Hätte nicht gedacht, dass das so gut klappt im Ofen!Zitat:
Zitat von avalanche
@Jan & Oli: Danke euch... war auch wirklich sehr lecker :dr:
Selbstgemachte Schaumrollen, nachher zum Kaffee.......(Süßes sieht man hier im Thread ja etwas selten).
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Wow! Bin echt kein "süßer" aber anschauen und bewundern tue ich sowas immer gerne! :verneig:
Massi Düsseldorf
Anhang 245050
Anhang 245051
Und wie war es?
Schaut genial aus Florian:ea:
War wirklich top :gut:Zitat:
Zitat von volvic
Oben ist Label Rouge Lachs Tatar und selbstgemachte Hummeravioli mit Saitlingen, Safranschaum, Garnelen usw
Hat alles wirklich super geschmeckt und der Service war auch sehr nett
... das sieht ja toll und lecker aus 👍 ich habe mir direkt mal die Speisekarte angesehen und gaaaanz viel gefunden was wir sehr gerne essen.
Das werden wir am nächsten Wochenende mal ausprobieren ... Danke für den Tip Florian. 👍 Wir gehen immer zu den gleichen Restaurants in D-Dorf, da ist doch so eine Empfehlung super.
Zitat:
Zitat von Fluzzwupp
:dr:
sind auch nur durch Zufall da gelandet gestern ;)
Spieße mit Ibericokarree, Roastbeefroulade gefüllt mit feinem Wurstbrät und Pancetta...
Die „nach dem grillen Bilder“ habe ich leider nicht mehr geschafft:D
Anhang 245073
Anhang 245074
:ea::ea::ea:
Unser Lieblingsgrieche hat die Corona Zeit gut überstanden.
https://i.imgur.com/aHz1Zsb.jpg
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Wildschweinleber vom Jäger mit gegrilltem Spargel
Mundgerecht für den Einarmigen :)
Anhang 245116
Schön das alles gut ist :dr: schmecken tut der Gaumenschmaus ja auch einarmig :D
:dr:
Hoffe es ist alles gut verlaufen Markus...
Auch Das können die Italiener:-)
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Bei den Temperaturen einen gekühlten Melonensalat mit Feta und Minze und ein bisschen was vom Weber...
Anhang 245279
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@cheech, der Burger schaut gut aus:dr:
Dankeschön, dein Salat aber auch...
Gastrogutscheine, Popup-Radwege, da weiß man, wen man wählt! :D
Wie immer hervorragend: https://www.diningruhm.at/
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Du hast deinen Gastrogutschein also tatsächlich verfressen und nicht gespendet? :D
Diakonie
Austerndiät statt Austerität. :gut:
Hier die letzten Tage Arme Ritter aus selbstgemachtem Brot, Tom Kha Gai mit gerösteter Hühnerhaut und Wammerl für Ramen :)
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Und Mittagswein :)
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LG Josef
Josef schaut alles sehr gut aus.
Könntest du vielleicht mal kurz dein Rezept für die Tom Kha Gai beschreiben ? :gut:
Wie immer klasse Joseph:ea:
Josef :verneig: