Da es Dry Adge Qualität ist, reichen 2 Stunden bei 55Grad.
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Da es Dry Adge Qualität ist, reichen 2 Stunden bei 55Grad.
Danke Shorty, ist abgespeichert! :gut:
Ich muss doch fürs Sous Vide Event üben Leif;):D
Was`n für nen Event???
Hey ihr zwei Nordlichter, wovon redet ihr denn hier???
Guckst Du hier Oli;)
http://www.r-l-x.de/forum/showthread...ous-Vide/page2
Ok, kommt mir bekannt vor der Thread... aber wann denn nun? Sag jetzt bitte nicht, Zeitgleich mit dem Hamburger treffen ;)
Wieso, wolltest Du aufs Hamburger Treffen;):grb:
Nein, da wir für die Aktion für die Maillard-Reaktion mehr als nur den Beefer benötigen und der Weber mit angeschmissen wird, wird es wohl termintechnisch auf die wärmeren Tage hinauslaufen, also eher Ende April, Anfang Mai....
Das Entrecode fühlt sich wohl im Whirlpool:D
Anhang 113946
Am 5 Mai komme ich zufällig, quer durch Hamburg geflogen...
(Allerdings mit Member Frau Conny und dem Felltier Bruno!)
Erstere genannte, hätte auch Spaß an nem SV Steak! (Der zuletzt genannte, dann lieber roh! :dr:)
Time = 238 = Sek?? Oder sind das Minuten und da fehlt nen Komma? :grb:
Anhang 113962
Bitte schön😊
Sehr Geil, schaut verdammt lecker aus:ea::ea:
Sehr sehr goil! :ea: Und Christian, wieviele haste davon verdrückt? :D
Saltimbocca und Kartoffelgratin mit Spinat
http://i8.photobucket.com/albums/a27...pszdjtvyg7.jpg
http://i8.photobucket.com/albums/a27...pszs38m4yi.jpg
Gylomat! :ea:
Großes Kino Pascal, Hut ab:verneig::verneig::ea::ea:
+1
...hier Maishähnchen vom Spieß:dr:
Anhang 113971Anhang 113972Anhang 113973Anhang 113974Anhang 113975
Danke Shorty, Dein Esse nsieht auch wieder TOP aus :dr:
Uli das Hähnchen sieht sehr gut aus:gut:
und Markus das Filet mit der Senfkruste sieht auch genial aus.