Was gibt's heut bei Euch zu essen Part II...

Sieht fein aus.

Welche Kerntemperatur strebst du an? Wie ich dich kenne 52 Grad.:bgdev:

Zu viel Sudi! :op:

Zitat:

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Zitat von jk737

700g US Beiried :ea:

Anhang 50947

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Beiried - das versteht kein Mensch! Nenn das Teil beim Namen und sag ihm zärtlich Roastbeef:op:

Ernsthaft: stand am Di im Merkur am Westbahnhof, wie in den meisten Discountern bei euch keine Fleischtheke sondern nur abgepacktes Fleisch - das "Beileid" sah noch am vernünftigsten aus, hatte aber keinen Schimmer, wass das sein soll ;)

PS Gibt es in Wien eigentlich in der Ecke Westbahnhof eine anständige Metzgerei?

So, jetzt noch einen Burger…

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Hannes wo bitte hast du einen Grill?? :gut:

Hier gabs Goldbrasse :ea:

Anhang 50956

Damits nicht kalt wird, lieber in 2 Portionen teilen

Anhang 50958
Anhang 50959

Würde hervorragnd zum Wein passen den ich gerade aufgemacht habe :ea:

Der Poeckl schmeckt auch dazu, aber ich will lieber nicht wissen, was Du gutes hast...

Zitat:

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Zitat von THX_Ultra

Hannes wo bitte hast du einen Grill?? :gut:

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Bei den Schwiegereltern ;)

jungs es ist wieder so lecker hier und ich muss heute "basteln" und es ist so la la,..... Kommt davon wenn man unvorbereitet in den Karfreitag geht =(,.... aber morgen muss ich was ordentliches essen, sonst gehe ich die Wände hoch :]

Hirschgulasch

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Zum Frühstück?

Respekt. Breakfast for Champions!

Filet mit Pistazienkruste auf Barolosauce...

Anhang 50990

Zitat:

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Zitat von tigertom

Leute, was ich heute erlebt habe nimmt mir keiner ab. Jetzt bin ich 53 Jahre jung, aber so ein Fleisch habe ich noch nieeeeee gegessen: Im Supermakkt in Sotogrande gekauft, der Fleischer dort hat's mir geschnitten. Ich hab nix verstanden , nur "barbecue" gesagt.

Der gibt mit zwei Trümmer von Steak, 5 cm dick, grinst sich einen runter und bedient schon den Nächsten. Wass soll ich sagen:

Grill angeheizt (übrigens das geilste Prinzip, das ich jemals gesehen habe: Rost zum rauf- und runterschrauben, je nachdem, ob du scharf anbraten oder rasten lassen willst!), Steaks drauf, ratz fatz fertig.

Und jetzt kommts: das war das beste, feinste, zarteste, g'schmackigste Steak ever, ever, ever in my life


Anhang 50787

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Habe heute vor dem Heimflug noch drei Stück von diesen göttlichen Steaks ergattert, die fliegen jetzt mit dem Golfgepäck mit :D

Ich freu mich wie ein Kind auf die Oster-Grillerei zu Hause :jump:

Zitat:

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Zitat von Laubi

Zum Frühstück?

Respekt. Breakfast for Champions!

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Gestern Abend ;)
Hatte zu viel Wein, um es gestern noch zu posten

Für heute Abend...Lammkeule

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Thomas

Anhang 51014

Rindfleisch spezial …

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… beeinträchtigt durch Couscous, verloren an Gemüse:

http://i1184.photobucket.com/albums/...psct0h0plv.jpg

Anhang 51024

Gruß,
Oliver

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