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Gestern italienisches Hähnchen mit Nudeln
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Heute Thai Street Kitchen Cha Cha
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und Spagetti Bolognese
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Sieht lecker aus! :ea:
Pascal, irgendwie komme ich in der letzten Zeit nicht mehr dazu, Dein Essen explizit zu bewundern und anzuschauen, wird aber nachgeholt:verneig::ea::ea:
Aber echt. Superklasse, Pascal!
Und die Blutwurstnudeln schaun auch super aus, Alex :)
Hi Alex,Zitat:
Zitat von Thedas
ich glaube, ich muss mal bei Dir in solch einen Nudelkurs, wenn ich die Nummer mit der Blutwurst meiner Frau zeige, dann habe ich verloren;):ea::dr:
Danke euch :ea: Pascal, in der Tat! Sieht sehr, sehr lecker aus :ea:
Shorty machen wir :supercool::xmas:
Shorty, da hat deine Frau Recht ;) Die Kombi hört sich zwar wirklich abenteuerlich an, aber passt erstaunlich gut zu Pasta. Wenn man die Zwiebeln etwas länger in der Pfanne und süß werden lässt ergibt das einen genialen Geschmack mit der ungeräucherten Blutwurst. Dazu ein wenig die süße Schärfe von Piment, Rosmarin und einen schönes gereiften Parmesan :jump:
Noch nicht ausprobiert aber mit Birnen oder getrockneten Aprikosen könnte ich mir das auch sehr gut vorstellen...
Steak Tatar in der Sonne :)
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Markus :ea::ea:
Schon wieder mehr als 2 Wochen her....:mimimi: ...nach 6 Jahren :ea:
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Gutes Essen in Hamburg Jürgen:D
Alter Finne, wieviel Majo kann ein Mensch mit einer einzigen Portion Fritten eigentlich vertragen ? :DZitat:
Zitat von Magic
Kriegt er doch nur alle paar Jahre mal,dann passt das schon ;)Zitat:
Zitat von mask
;):D
Ich hätte danach noch 2 Jahre Sodbrennen ;)
Ah, bei Majo geht noch mehr....;)
Nummer eins
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Nummer zwei...:D
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Thorsten, ich nehme die Nr. 1 dann zweimal :ea: :gut:
Das wäre dann aber weniger, als Numer eins und zwei zusammen...;)
Den Grossteil der Mayo und die Haelfte der Pommes habe ich liegen gelassen :op:Zitat:
Zitat von mask
Man muß es ja nicht übertreiben.... ;)
Ah, der Anstandsrest.
Sättigungsbeilage ;)Zitat:
Zitat von Magic
Hier? Burger Like A Boss :supercool:
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Wir hatten das Thema schon einmal und selbst ich werde es mal meiner Frau kochen wollen, die Blutwurst liebt.Zitat:
Zitat von RacingTurtles
Der Burger ist toll! :gut:
Ich hab heute mal gekocht. Kurzgebratenes Filet Gulasch mit Reis ohne Photo, und danach gab es eine Zabaglione mit Himbeeren..
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Andreas, Shorty - ich bin auf Berichte gespannt :ea:
Am Wochenende haben wir uns bekochen lassen. Es gibt Restaurants, da könnte ich (aber nur fast) das Menü weglassen und von Kückengrüßen leben.
Hier wurde aus einem offiziellen 6-Gangmenü eigentlich ein 12-gängiges.
Kleine Auswahl:
Anhang 129380
The Table?
Nein, Haerlin
Ah, weiße Tischdecke ;) da hat man sich bei den Zylindern und Kügelchen aber sehr inspirieren lassen... Für mich momentan Nr. 2 in Hamburg hinter dem Jacobs :gut:
Sieht auf jeden Fall toll aus,
und kannte ich noch nicht :gut:
Wir beide waren auf jeden Fall begeistert. Jede Komponente schmeckte so, wie man es sich optimal vorstellen konnte. Die Zusammenstellung der Aromen überzeugte und die Darbietung war große Kunst. Wir hatten viereinhalb Stunden Genuss.
Ich bin allerdings fast immer begeistert, wenn ich in solch gehobenen Restaurants esse. Wenn ich da so im Augenblick schwelge, fallen mir Rankings schwer. :)
Lange nicht so gut, wie vor 2 Wochen....:mimimi:
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Hendrik - das schaut genial aus :ea:
Shorty - das könnt ich jetzt auch verkraften :verneig:
Ich hab mit heute einfach mal simples gemacht - Spitzpaprika, Chili und Kichererbsen in Olivenöl
Anhang 129404
:gut::ea: Spitzpaprika gibbet hier heute Abend auch allerdings als Salsa mit Avocado, roter Zwiebel, Petersilie und Limette und dazu ein Hänchenbrustfilet, für alles andere ist es zu warm;)
Hab heute Abend rote Zwiebel gekauft - wusste doch, dass die für etwas gut sind :dr:Zitat:
Zitat von RacingTurtles
Reis / Kohl / Schwein
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Zitat:
Zitat von Magic
Blumentopf?
Im Ernst?
@Oli:ea:
Hier das Resultat, Hänchenbrust, marinert mit Honig, Olivenöl, Algarvensaft und Cayenpfeffer, scharf angebraten und im Backofen gar gezogen, auf einem Avocado, Spitzpaprika, Zwiebel, Petersilensalsabett.....
Das richtige bei diesem Wetter=)
Anhang 129460
Anhang 129461
Sieht gut aus, Shorty.