Aber doppelt gemoppelt hält bestimmt besser!
Anhang 113457
Also rasch noch einen Beutel darüber, aussaugen, drehen und per TK-Clip abdichten.
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Aber doppelt gemoppelt hält bestimmt besser!
Anhang 113457
Also rasch noch einen Beutel darüber, aussaugen, drehen und per TK-Clip abdichten.
Und ab in den Dampfbackofen, direkt neben meine Referenzkartoffel:rofl:
Ich habe mich jetzt für eine Garzeit von 74 Minuten entschieden, das sollte passen. Bin gespannt!
Die Referenzkartoffelkerntemperatur wird zumindest gehalten:gut:
Anhang 113459
Interessantes Experiment! Uli, ich glaube das wird was! :jump:
Ist ein wenig improvisiert, aber schaumermal, Oli:dr:
Gespannt bin! :dr:
Resteessen und der Rest der Flasche von gestern...paßt:dr:
Marcolino
Lammspieße
Anhang 113467
mit Reis
Anhang 113468
fertig angerichtet
Anhang 113469
Uli, ich bin gespannt8o:gut:
Markus, wie ich Dich kenne, hast Du das Lamm selbst durchgedreht, sieht klasse aus:ea::ea:
Uli....8o
Hier auch Lamm:
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...921/XJch0v.jpg
Danke Shorty, ja muss ganz fein sein, sonst hält es nicht am Spieß;)
Auch klasse bei dir Thorsten :gut:
Lammkeule muss ich auch mal wieder machen, sieht klasse aus Thorsten:ea::ea:
Markus, Adana Spieße? :verneig:
@Thorsten :dr:
Pausenzeit: Zwiebeln würfeln, Kartoffeln schälen und in Gemüsefond kochen, die Kinder lieben das. Anhang 113472Anhang 113473Anhang 113474Anhang 113475
Thorsten & Markus, das sieht gut aus :gut:
Anhang 113476Anhang 113477Anhang 113478Anhang 113479
Es gibt Blattspinat und Kartoffelpürreé dazu.
Anhang 113480
....und zur Sicherheit normales Fleisch:dr: