Fischmäc:
http://i44.tinypic.com/2iv18b7.jpg
Schönen Sonntag,
Kurt
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Fischmäc:
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Schönen Sonntag,
Kurt
Nach sechs Wochen Diät mal wieder etwas Deftigeres: Entrecote Café de Paris mit Pommes allumettes :dr:
http://i39.tinypic.com/sdk2nc.jpg
Das war nicht zufällig im Bürgli in Zürich, oder? :)
Zitat:
Zitat von avalanche
Du bist sehr nahe dran, aber das Bürgli wird vom La Côte mindestens bei diesem Gericht noch leicht getoppt ;)
Da war ich noch nicht, aber das Bürgli, speziell dieses Gericht, liebe ich! =)
Zitat:
Zitat von Hypophyse
Schnitzelvergleichswettkampf Simmering gegen Favoriten?
[IMG]http://www.abload.de/img/dscn4941e7dba.jpg[/IMG]
Hab Paella gemacht
http://www.hubertusdemmel.de/paella.jpg
Die sieht mal rischtisch lecker aus :ea:
heh, hatte vor zwei wochen extra Köche aus Spananien für echte Paella einfliegen lassen:
"Paar aufs Maul?"
http://i73.photobucket.com/albums/i2...b/506e21f0.jpg
http://i73.photobucket.com/albums/i2...b/61f179e5.jpg
http://i73.photobucket.com/albums/i2...b/748d2b43.jpg
ist auch ganz gut angekommen:
http://i73.photobucket.com/albums/i2...b/ac4cc690.jpg
Heute Abend gips Wirsing, Kartoffeln und Käse-Béchâmel.
Jedes Jahr in Spanien feiern die Dörfer Villariba und Villabajo ihre Fiesta.......
http://www.youtube.com/watch?v=B37JGubAcSU
Stinkepipigemüse. ;)
Kassler, Sauerkraut und selbst gemachte Klöße:
http://www.abload.de/img/foto3-219jpx.jpg
Wo sind da Klöse? :grb: ;)
Serviettenknödel. À la Casa Laubisek.
Die Form ist selbstverständlich etwas für Trendsetter; nicht für Lemminge, die Herren.
Pulled pork...:ea:
http://i1217.photobucket.com/albums/...9/aa43e3a3.jpg
kenn ich nur so aus GeneveZitat:
Zitat von avalanche
Gruss
Wum
@ Wum: Erfunden wurde diese Sauce vor rund 80 Jahren tatsächlich in Genf im Restaurant du Coq d’Or, dem heutigen Restaurant Café de Paris an der Rue du Mont-Blanc 26.
Obwohl dieses eher "schwere" Gericht im heutigen körperkultig- und fitnessbewussten Diesseits etwas schräg in der Tofu-Landschaft steht, wird es in unterschiedlicher Quailität landesweit angeboten.
In Bern z. Bsp. im Café Férdéral, in Zürich im von Markus bereits erwähnten Bürgli oder eben im etwas rustikaleren La Côte - mir schmeckt es dort am besten.
Disclaimer: Diese Aufzählung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit!