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Welche First war das, Kalle?
Sieht mir, bei Kalle, nach BA aus.
Roastbeef, Kartoffelgratin und Gemüse.
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Kalbsherz mit Parmesanschaum, Tomatensugo und Selleriecreme
Schaumige Fischsuppe mit Safran und geräuchertem Fischtörtchen
Rosa gebratener Tafelspitz vom Milchkalb mit Marktgemüse
Hausgemachte Kürbis-Grünkern-Maultaschen mit gebratenen Waldpilzen (Krause Glucke, Maronen, Rotkappen und Steinpilzen) und Marktgemüse
Haselnuß-, Schokoladeneis, Zwetschge und Blaubeereis
Streuobst-Apfel mit Schokomousse, hausgemachten Herbstbeereneis
Und dazu nen GG Riesling vom Weingut Hirn aus Untereisenheim
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Das ist aber alles sehr feines Essen! Mmmmmh!
Ich hab heute mal die dicke Rippe für morgen vorbereitet. Dicke Rippe mit leckerer Soße, Stampfkartoffeln und Lauchgemüse. Ich freu mich jetzt schon darauf. Ist jetzt schon abgekühlt, sonst würde ich noch dranwollen!
Anhang 370117