Wildschwein im Blätterteig mit Whisky-Pfeffer-Sauce :ea:
Anhang 50238
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Wildschwein im Blätterteig mit Whisky-Pfeffer-Sauce :ea:
Anhang 50238
Wild ist für mich eher ein typisches Winteressen. Bei der Konstallation würde ich eine Ausnahme machen, Joachim. Klingt interessant. Heute definitiv. Bei uns gab's Ravioli. Ich werde mal meine Frau fragen, was ich verbockt hab'.
Sieht gut aus, Joachim:gut: Cooler Teller.
Joachim :gut: Und was war die Hauptspeise? ;)
Darren, Ravioli klingt wie Dose von der Tanke... :D
So hat's auch geschmeckt, Dirk.
Dirk, sag nix gegen Ravioli aus der Dose... ;):D
Thorsten, das ist eine von den Alessi-Serien.
Darren, Du wirst es überleben...
wurden die ravioli nicht forenkonform gepimpt ?
Sagt mal, weil die Koch-Spezialisten ja sowieso hier sind: :gut:
Welche Salz/Pfeffermühlen könnt Ihr empfehlen? In den letzten Jahren habe ich der Einfachheit halber mehrfach ein Set von Kotanyi (Salz und Pfeffermühle Black & White) zum Wegwerfen, wenn leer, aus dem Supermarkt benutzt. Hat jeweils keine 10 Euro gekostet, Salz war klasse, Pfeffer okay und die Mahlwerke waren für Wegwerfkram super. Jetzt möchte ich aber gern wieder auf auffüllbare Mühlen umsteigen. Welche benutzt Ihr?
Ja, schon.Zitat:
Zitat von 116233
Meine Frau liest hier jedoch nicht mit. Denke, bzw. hoffe ich.
Peugeot Mühlen,was sonst ? ;-)Zitat:
Zitat von Cosmic
:gut::dr:Zitat:
Zitat von backröding
Kann ich nicht unterschreiben...ich habe hier eine große Peugot Mühle und empfinde die als Katastrophe...da gibt es wirklich besseres fürs Geld
die wmf mühlen sind ganz gut.
Zitat:
Zitat von backröding
Zitat:
Zitat von hugo
Danke! :gut:
Spargel, Leichtschinken und Magerkäse :mimimi:
http://i1184.photobucket.com/albums/...psho3n3oaa.jpg
Vorher oder nachher?
Sorry!
Thomas
:bgdev:
Hier heute Abend Steak & Salat während des Spiels
http://i1113.photobucket.com/albums/...725F80628F.jpg
Hab auch so Ceramill-dinger von WMF. Sind toll!Zitat:
Zitat von 116233
http://www.hubertusdemmel.de/wmfceramill.jpg
Dirk, das sieht extrem appetitlich aus...
Danke schon mal für die Mühlentipps... :gut:
Da ich noch einen WMF-Gutschein umfangreicherer Art habe, wird es wohl auf handbetriebene WMF mit Keramikmahlwerk hinauslaufen.
Vorher. Nachher kommt dann per PN.Zitat:
Zitat von topvote77