Danke. Ich würde das trotz gut vorgewärmter Teller nicht so machen, aber jeder Jeck ist anders!Zitat:
Zitat von THX_Ultra
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Danke. Ich würde das trotz gut vorgewärmter Teller nicht so machen, aber jeder Jeck ist anders!Zitat:
Zitat von THX_Ultra
Ein paar Bilder von Gestern, lecker und anstrengend wars, aber es hat unheimlich viel Spass gebracht, mir zumindest:op::flauschi:
Und vor allem mit so lieben Gästen.......
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Großes Kino, Shorty! :verneig: Sieht nach einem sehr Schönen Abend aus.
Aaaalter, waren die Rippchen lecker, egal Welche, ob Einheimische, spanische Schwarzfüße, Wagyu, alle zum Niederknien.
Und der Tafelspitz..und und und....danke fürs Zaubern Shorty.
:verneig:
Großes Kino, Shorty! Sieht super aus.
Dorothee und ich sind jetzt noch satt - das war grandios - Shorty+Helfer - was ihr da gezaubert habt - ganz ganz großes Kino:gut::gut::gut:
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Ab jetzt geh ich nur noch hier essen :dr:
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Wow, da kann man nur bewundernd Richtung Norden schauen :dr: Chapeau, Shorty! :gut:
Sieht nach einem tollen Abend aus. :jump:
Pervers, aber geil...
Pizza Filetto :)
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps3pieapag.jpg
:verneig::verneig:
Shorty & Pe, vielen Dank für das wunderbare SV-Event! Ihr seid großartige Gastgeber!
sieht nach einem gelungenen Abend aus :gut:
bei mir heute Hay Chicken beim Maierl
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Wow, Anna, Markus, Shorty und das Event genial !
Bei uns heute, Involtini's come Saltimobocca und dazu Spinatrisotto mit Parmesan
Vorab Bruschetta
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psk34gnxod.jpg
Danach Involtini in Weissweinsauce mit Spinatrisotto mit Parmesan
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psh5mh21mc.jpg
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psgarfu0hg.jpg
Hier gabs Teriyaki Chicken in einem für mich neuen Laden,
Adjito in Düsseldorf. Cooles Konzept, und essen schmeckt! :)
http://i1217.photobucket.com/albums/...psv4m4thg4.jpg
Rächertofu | Mie-Nudeln | Gemüse | Sojasauce
http://i1151.photobucket.com/albums/...psbzt7tbk5.jpg
Rächertofu?
Ist Zorro jetzt Veganer?
.
doppelt
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waynes interessiert: http://www.r-l-x.de/forum/showthread...=1#post5244734
Einfach geil :ea: Das kommt bei morgen auch.Zitat:
Zitat von THX_Ultra
Eigentlich macht man das um den perfekten Garpunkt zu halten, bzw. den Garvorgang zu stoppen. So leckeres Fleisch ist a) eh schnell verputzt und b) selbst etwas kühler immer noch butterzart und schmackhafter, als heiß und dafür beim Garpunkt drüber.Zitat:
Zitat von flyfisher
Shorty was du hier machst ist sensationell und im Grunde sollte es einen eigenen Faden ala "was gibt's heute bei Shorty zu essen?" geben :verneig:Zitat:
Zitat von RacingTurtles
Abendessen in Cannes :ea:
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Frank:dr: Genieß es:gut:
Wien hat jetzt ein Steaklokal mit Southbend Lade :ea:
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Zitat:
Zitat von buchfuchs1
Alle starken Männer essen sehr gerne Räuchertofu =)
Geil Juergen,
hast vergessen mir Bescheid zu sagen :motz:
Die Meeresfrüchteplatte :verneig: Und Jürgen, bei dir sieht es auch top aus...
@Frank, Jürgen und Josef alles wieder richtig Klasse:ea::ea::ea:
Was die Damen und Herren hier wieder herzeigen, einfach nur Göttlich! :verneig::ea:
Kalbskarree mit Sommertrüffel und herzhaft gefüllte Pfannkuchen.....
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Oh ja Shorty, auch das schaut wirklich wieder sehr gut aus! :gut::dr:
8o Du warst in Wien ohne Dich zu melden? :motz:Zitat:
Zitat von Barnabas
War ich nicht, aber ich wäre gekommen :op:
Ich hab heute mal wieder gekocht:
Irish Dry-Aged Filet, anders herum gebraten. Erst 45 Minuten bei 55 Grad, dann in die Gusseiserne, die schon mein Dad immer benutzte...
http://i1217.photobucket.com/albums/...ps5qdcmvwq.jpg
Dazu gab es Erbsen-Minz-Pürree und La Ratte Kartoffeln...
http://i1217.photobucket.com/albums/...pschl7rmks.jpg
Garpunkt passt :)
http://i1217.photobucket.com/albums/...psau6frlbw.jpg
Na dann kommt und wir gehen hin :gut: :DZitat:
Zitat von Barnabas
Hab gestern meine Mitarbeiter eingeladen, das wäre für Dich eh nicht so lustig gewesen :D
Richtig schön, Markus und Shorty!
dem schließe ich mich an :gut: und tolle Teller Markus.
Frank, gerne wäre ich auch in Cannes und würde Dir bei den Meeresfrüchten "helfen" :dr:
Nice!Zitat:
Zitat von OrangeHand
800 Grad in Wien? Wo??Zitat:
Zitat von jk737
Melrose?