Anhang 366963
Croque Monsieur und eine halbe Bier.
Druckbare Version
Anhang 366963
Croque Monsieur und eine halbe Bier.
:verneig:
Das könnte ich jetzt auch verputzen :ea:
Hatte davor noch ein grilled cheese sandwich mit Manchego und Feigensenf. War auch geil.
Zwar nicht heute, aber für den Geburtstag meiner Frau im September haben wir eben im Bareiss reserviert. Ich bin ultra gespannt was Claus-Peter Lumpp uns mit seinem Team kredenzen wird :jump:
Anhang 366976
Klasse. Viel Spaß, wenn es soweit ist. Wird bestimmt klasse.
Danke, ich werde berichten.
Vom Bareiss habe ich bisher nur Gutes gehört. Das wird bestimmt irre gut.
Anhang 367118
Ei mit Eiern.
Low Carb! :verneig:
Brot
https://i.postimg.cc/dQzmhQ8k/20260627-193037.jpg
Spargelcreamsuppe
https://i.postimg.cc/ryvCDySw/20260627-194202.jpg
Iberico Karree, Karotte und Herzoginkartoffeln
https://i.postimg.cc/44rbY4zK/20260627-200014.jpg
Heute mal wieder im Colette in Konstanz.
Das Essen ist nach wie vor Grandios, ebenso der Service. Die Preis/ Leistungsverhältnis fand allerdings nach wie vor heftig. Mein Stamm Sternelokal nimmt nicht mehr.
Aber was solls, letztlich war es mir jeden Cent wert und wir werden garantiert wieder kommen.
Klavier des Feldes auf Meeretich und Roter Beete.
Süß, herzhaft und wirklich lecker.
https://i.postimg.cc/VvQGsjGF/20260719-131719.jpg
Garnelen Marocain.
Wahnsinn. Ganz große Freude. Zu Recht ein Signature hier.
https://i.postimg.cc/VvQGsjG7/20260719-134238.jpg
Spanferkel
Deftig, intensives Soulfood. Den Rest der göttlichen Soße habe ich mit dem Brott aufgetunkt
https://i.postimg.cc/T1M72r7N/20260719-140354.jpg
Zum Schluss Valrhona 80 % Schokolade mit Brombeere & Purplecurry.
Lecker aber brutal üppig und viel.
https://i.postimg.cc/D0kjfqjj/20260719-142214.jpg
@ Andreas: Salz sparen.:gut:
Am Sonntag hab ich ich mal Sandwiches gemacht; die waren richtig gut! :ea:
https://up.picr.de/51118216lb.jpeg
https://up.picr.de/51118218uj.jpeg
https://up.picr.de/51118219sz.jpeg
Nachdem das mit Schnittlauch und Bärlauch so gut geklappt hat, war heute das Basilikum dann.
https://up.picr.de/51118590qu.jpeg
https://up.picr.de/51118589in.jpeg
https://up.picr.de/51118588gb.jpeg
Am Ende wirds ein klares sehr aromatisches Basilikumöl
Ein kleiner Auszug vom Wochenende.
Anhang 367452
Zanderceviche mit Essiggurkeneis, das ist der Knaller.
Anhang 367453
Shortrib vom Angusrind aus der Gegend, dazu kam nur ein Löffel und mehr brauchte man auch nicht.
Anhang 367454
Ravioli mit den schönsten Pfifferlingen, die ich jemals ausgeliefert habe. :D
Es gab noch viel mehr, aber ich habe nicht von allem Fotos.
Stark :jump:
toller Laden, bin ich regelmäßig :dr:
Das sieht hervorragend aus!