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Anhang 131256
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Anhang 131319
Florian, Billecart Salmon ist :jump:
Das ist ein feiner :dr: :gut:
Jep, wirklich sehr lecker :gut:
:ea:
Champagne Salon 1999, ein reiner Chardonnay aus Grand Gru-Lagen in Mesnil. Ein bemerkenswert frischer Champagne, der teilweise trotz seiner Frische schwere Cognacnoten aufweist. Ich hatte ihn im Zalto BX-Glas, damit er atmen kann. Langer Abgang und ich bin mir nicht mal sicher, ob ich ihn nicht zu jung getrunken habe...Ein Erlebnis...im letzten Jahrhundert hat Salon gerade mal 37! Jahrgänge produziert und dieser 1999er ist der 37te und letzte aus dem letzten Jahrhundert.
Cheers
Großes Kino :gut:
nicht ganz so grosses Kino
Anhang 131801
Den Ort würde ich tauschen, den Champagne nicht :bgdev:
Was magst du an Ibiza nicht? :)
An welchem Ort gab's denn den Salon?
Das war im Restaurant Silvio Nickol in Wien...
Jep, der Weinkeller ist das größte, was ich kenne...und der Vergleich wäre dann zu viel gewesen, da ich davor schon einen 83er Palmer hatte:D... aber in der Tat der Vergleich wäre interessant, zumal da die Parameter sehr ähnlich sind...
Der klassische Samstag-Abend-Campus:
http://i1353.photobucket.com/albums/...psojnwoqmx.jpg
Und mal - für mich - was anderes:
http://i1353.photobucket.com/albums/...psgsqcej7y.jpg