Schaut gut aus Jürgen; wo gibt's die? :dr:
Zitat:
Zitat von jk737
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Schaut gut aus Jürgen; wo gibt's die? :dr:
Zitat:
Zitat von jk737
Auch lecker:ea:
Bei mir heute mal meine zwei Lieblings-Veggie-Gerichte:
Parmigiana di Melanzane und Kürbissuppe nach Bocuse. Freu mich schon drauf, dauert aber noch eine halbe Stunde bis das fertig ist :)
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Und fertig:
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Deine Rouladen sehen auch top aus, Johann!
:ea:
Appiano :ea:Zitat:
Zitat von slimshady
Frau auf Firmenweihnachtsfeier, ich daheim auf Kinderdienst...
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Anhang 167165
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Passt aber gerade so in die Pfanne:gut:
Alles wieder super lecker hier auf dieser Seite:ea::ea:
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Sieht super aus Shorty :verneig:
Ossobuco :)
Anhang 167223
Ossobuco hatte ich schon ewig nicht mehr Markus, genau das richtige für diese Jahreszeit und meinem Provisorium, dessen sich Joe am 19.12. annimmt=(
Ich hab’s auch selten,
Viel zu selten :ea:
Wie lange bist du in DUS? Bin ab 21.12. wieder im Lande
Du ist halt zu oft Wiener:dr:Zitat:
Zitat von Barnabas
Das gibt es halt öfter auf der Karte :ka:
Kleinigkeit zum heutigen leseabend...
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Danke für die Anregung, Josef!
Haben wir gleich nachgekocht: Parmigiana di Melanzane
Sehr gut wars! :ea:
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Jungs wahnsinn wieder hier, einfach TOP :gut:
Gestern gab es eine Fischsuppe und Filet
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Heute einfach nur geniales Thunfisch, Tartar & Carpaccio, sowie Sous-vide Fleisch
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F**k, war das geil...
Ich mix jetzt mal ein wenig Chimichurri. Aber die muss ziehen. Also gibt es die Steaks erst morgen Abend. Tröste ich mich halt mit einem kleinen Burger. Kürbissuppe gibt es dann nächste Woche. Die sieht nämlich auch verdammt lecker aus. Wie eigentlich alles hier.
@Markus und @lachender, sieht klasse aus. :ea:
Hier geschmorte Rinderbäckchen mit Kartoffel-Sellerie-Möhren-Stampf und Quitten
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Rindsbäckchen, ich liebe sie. Schaut großartig aus Peter :ea:
+1 =)Zitat:
Zitat von mask
Wir hatten Tatar & danach Bulgogi :ea:
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No more Firlefanz - shut up and enjoy your homemade Chimichurri.
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Peter, Markus, Peter:ea::ea:
Hier Sahkshuka
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Rezept bitteZitat:
Zitat von avalanche
Gerne :dr:
Wenn du nicht so auf Koriander und Sardellen stehst? Versuch mal die hier.
Wichtig: Chimichurri am Vorabend zubereiten und im Kühlschrank ziehen lassen!
Danke. Da ich Koriander und Sardellen mag, bevorzuge ich erstgenanntes Rezept. Wie lange ist die Soße haltbar ?
Richi sagt, im Kühlschrank zwei Wochen. Wenn mit Öl bedeckt und unter fünf Grad wohl eher vier Wochen.
Nächstes Steak wird damit garniert. Bin gespannt :gut:
Seitdem wir die offene Küche haben, werde ich zum Steaks mache auf die Terrasse verbannt :ka:
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Wow das Equipment würde ich auch auf meine Terrasse lassen! :ea:
Bei uns heute Schweinsbraten ausm Reindl :)
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Häppchen ;)
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Bei uns gab’s gestern Buchteln mit Vanillesauce.
Jürgen, Josef, Peter und Roland:ea::ea:
:ea:
Klasse alles! Wenn ich hier rein schaue, bekomme ich immer gleich Hunger.. selbst noch nach dem Essen :mimimi: