Wollen wir jetzt Ralle zum Frühstück verspeisen? ;)
btw: Essen wird überbewertet. Heute wahrscheinlich Weinmesse und/oder Biergarten.
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Wollen wir jetzt Ralle zum Frühstück verspeisen? ;)
btw: Essen wird überbewertet. Heute wahrscheinlich Weinmesse und/oder Biergarten.
Caesar Salat!
http://i1217.photobucket.com/albums/...9/1731e3ce.jpg
Wie fanden Sie den Salat? Schwer unter dem toten Huhn und den Parmesanplatten.
Da war genug unter dem Parmesan, war ein großer Teller... =)
Eigenwürdige Interpretation eines Ceasar Salad, aber bestimmt trotzdem lecker.
Kenn' den auch anders. Aber selbst über das Originalrezept und den Ursprung gibt's ja auch diverse Interpretationen.
Hab' auch gekocht.
http://www.hubertusdemmel.de/gps.jpg
Kartoffelgratin und Steak mit Speckscheibe war gut, aber muss ich in der Form nicht mehr machen. Aber die Grüner Pfeffer, Port, Rotwein, Steaksaft, Thymian, Zwiebelsauce war ein Knaller. Sieht auf dem Foto leider aus wie Schweröl.
Klassisch war der wirklich nicht, Sauce auch leicht anders, lecker war's trotzdem, und Dank Heizstrahler auch draußen genießbar! =)
Hubertus, Sauce muss schmecken, nicht gut aussehen! Also alles richtig gemacht... :gut:
Hi,
ich eröffne heute die Grillsaison:ea:
G.
Ich auch :ea: :dr:
Filet vom Känguruh, frisch vom Grill, gar nicht mal schlecht :ea:
http://img832.imageshack.us/img832/654/dsc0043cpm.jpg
http://img855.imageshack.us/img855/8279/dsc0051sq.jpg
http://img826.imageshack.us/img826/2166/dsc0055zp.jpg
Hammer, womit ist der Geschmack vergleichbar.. Bin über Springbock und Strauss noch nicht hinaus gekommen..
Ganz ähnlich, Markus. Lecker zartes, mageres Fleisch. Intensiver Geschmack, stärker als Rinderfilet. Besser kann ichs nicht beschreiben.
Im Vergleich mit Springbock uns Strauss käme es bei mir an dritter Stelle, wobei ich alle 3 überaus gerne mag.
Dann ich Dir endlich mal eine Lokalität empfehlen: Mongo's Restaurants.
Selbst getestet hab' ich bislang erst das in Dortmund. War klasse. Gutes Essen und schönes Ambiente. Mir/uns hat es jedes mal gefallen.
Waren heute Mittag essen: Zwiebelrostbraten mit Backkartoffel. War jedoch mit der ganzen Familie und habe mein Essen daher mal nicht abgelichtet. Heute Abend gibt's daher nur einen Tomate-Mozzarella-Salat mit frischem Basilikum und Balsamico. Dazu dann noch Ciabatta-Brot und ein paar Gläser Rotwein.
In dem Mongo's in Monaco war ich schon ein paar Mal zum Abendessen. Das war ganz ordentlich und die Bar war auch gut sortiert :gut:
Darren,
Das kenne ich doch seit Jahren! ;)
Ist mein Favorit, aber nur für Take away, hasse diese Wusel Atmosphäre dort.. Esse da aber meistens rind und Huhn!
Alles andere hätte mich auch überrascht, Markus.
Ich war halt nur verwundert, dass Du dann noch nie Känguru (<- Rechtschreibreform :grb:) probiert hast. Steht ja neben Strauß, Springbock & Co. regelmäßig auf der Speisekarte.