Heute Abend gibt es davon :ea:
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Heute Abend gibt es davon :ea:
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Herrlich:top:
:ea:
Gestern Abend war ich auf Empfehlung im Meat Market auf der Lincoln Street - einer Straße, auf der man eigentlich nur Touristenlokale erwartet, nicht
ein solches Juwel :ea:
Vorab ein Kobe Slider Duo:
Anhang 67025
Und anschliessend einen Meat Sampler: Kobe Wagyu Filet, ein rauchgeschwärztes New York Steak mit angebratener Foie Gras und ein Filet mit Kürbisbutter,
dazu Lobster Mashed Potatoes:
Anhang 67026
Anhang 67027
Joe,
Das ist große Klasse :ea:
Hier Fägsn es grad auch 300 Gramm filet, mit DAB Bier... Und das in Paris :grb:
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Du trinkst ein Bier zum Steak? 8o
Hatte 5 Stunden Meeting am Stück,
Da braucht man Bier :op:
Bier passt zu allem!Zitat:
Zitat von docjoe
:gut: zumindest wenn es Königs-Pilsener oder Veltins ist :D
docJoe, das sieht sehr gut aus :dr:
Patrick,
Wo war das?
Hier gabs Steaktatar mit Albatrüffel...
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Im Stone oder Stones in Luxemburg war das, Markus.
War ganz gut
Geburtstagstorte meiner Tochter :ea:
Anhang 67074
Wiener Schnitzel zum Lunch...
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Gestern gab es bei mir ein kleines Menü mit einer edlen Knolle im Hauptgang:
Pumpernickel | Tatar | Koriander-Basilikumpesto
- Thunfischfilet | Büffelmozzarella | Feldsalat
- Rinderfilet | Polenta | Albatrüffel
- Kokosmilchreis | Himbeersauce
(sry für die zum Teil schlechten Bilder)
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Ich hoffe, es hat euch gefallen. Ich war gestern beim Anlageberater. Bei den aktuellen Aussichten wird mein Geld weiter für Essen angelegt :D
LG Josef
Die Polenta hätte ich nicht gebraucht aber der Rest ist schon der Hammer. :gut:
Einfache Bolognese:
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Hier auch einfach,
Und geil :ea:
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Et wird :) :ea:
Viele Grüße,
Oliver
Mediterranen Küstenteller
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Anhang 67148
Anhang 67149
Anhang 67150
Mupfeln...:jump: Was hast Du denn in dem Brot?
Hier Lachs mit Ratatouille…
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Josef, das Tatar :jump::ea:
Schafskäse,Knoblauch,getrocknete Tomaten,Olivenöl,Rosmarin,diverse Gewürze,alles gut gerührt und aufs Brot,Oberseite mit Olivenöl bepinselt und leicht mit Fleur de Sal bestreut,dann 10 Min. bei 200 Grad in den Backofen.Mmmmmmmhhhhhhhhhh.
Klingt gut
@Josef das sieht sehr gut aus :dr: und dann auch noch selbst gemacht. Respekt.
Markus, Thorsten, wie immer :ea:
heute Lasagne
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Jürgen das wird bestimmt richtig lecker werden !
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Anhang 67160
Wunderbar wars, vielen Dank fuer Rezept und Tipps, Olli :dr:
Eigentlich lag das edle Teil vom Black Angus Rind schon bereit, und plötzlich hat man Lust auf Rigatoni al Gorgonzola mit frischen Baumnüssen ...
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Lachender..:dr:
Auf Lasagne könnte ich auch mal wieder. Schon ewig nicht mehr gemacht...
Belgische Muscheln und Pommes
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