Hier gab es Rheinischen Sauerbraten mit Rahmwirsing & Kartoffelstampf
Anhang 112481
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Hier gab es Rheinischen Sauerbraten mit Rahmwirsing & Kartoffelstampf
Anhang 112481
:gut:sieht lecker aus, ist der dann auch vom Pferdefleisch?
Rheinischer muss doch aus Pferd....:grb:
Sonst ist es kei Rheinischer Sauerbraten, sondern nur ein Sauerbraten.
Ja so sollte es eigentlich sein, habe es leider schon anders erlebt.
Das ist so nicht richtig,
findest kaum noch Pferdefleisch Sauerbraten, ob Rheinisch genannt oder nicht. Ist nicht so streng wie beim Wiener.
Der hier war aus Rindfleisch!
Danke, Markus.
Ja dachte ich mir, ist eher selten. Gibt ja nur noch wenige Pferdemetzgereien.
Dann dürfte er sich aber doch nicht rheinisch nennen...?
Naja, egal.
Findest Du in DUS schon noch,
zB auf dem Markt. Aber in Restaurants ist das wirklich selten, da viele Menschen da einfach eine Abneigung gegen zu haben scheinen (obwohl Pferdefleisch top schmeckt) :ka:
Ja ich mag es auch, bei uns gibt es auch noch eine Metzgerei, ist ein Schulfreund von mir.
In MUC gibts auch einen Pferdemetzger. Ich Esse es ebenso gern, wie ein Stück Kuh.
Aber ja, viele Leute haben ein Problem, ein Pferd zu essen. Da kann man ja so schön drauf sitzen.
Bei einer Kuh oder einer Sau gibts da weniger Komplikationen.
Pferd :ea:
War die dicke Soße so legga, dass Du sie vorm Fotografieren schon vom Teller geleckt hast?
:rofl:
Nein, die kam extra in der Sauciere oben am Rand des Tellers, finden die wohl feiner so :ka:
Gemüse, Knoblauchdip....
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...923/esD4H4.jpg
Sehr gesund und löblich Thorsten:gut:
Hier, verarsen kann ich mich selbst, gell....:bgdev:
das tote Tier hat aber schon gefehlt....
Thorsten :gut:
Hier heute auch etwas leichtes, wenn auch nicht ganz sooo Fleischlos... ;)
http://up.picr.de/24541377hy.jpg
Klar kannst Du Dich selbst verarzten. Hast schließlich immer kompetente Hilfe in der Nähe! Auch :bgdev:Zitat:
Zitat von backröding
Hier auch ne leichte Wok Pfanne
Anhang 112523