Und? Schmeckt das dann auch bissi nach Zeder?
Hab mir so ein Brett auch schon öfter überlegt
(Latschenkiefer oder Zirbel wenn's des gibt)
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Ja, das Gargut nimmt ein bissel davon an :gut:
Auch vom Rauch
Hmm Johann, harzige Hölzer sind wohl eher weniger dazu geeignet, wegen der Abgabe von bitteren Geschmackstoffen ans Gargut! :ka:
Krabbenbrot nach Art des Hauses.
Anhang 125867
Mediterrane Kost:D
Anhang 125873
Ich hab heut auch einen Döner gebraucht. :D :ea:
Mit Scharf und Alles? Isch sag imma Daschennbrot!
So einen geilen Döner hab ich schon lange nicht mehr vernichtet - ein gutes oder auch schlechtes Zeichen - meistens genehmige ich mir so ein Teil auf dem Heimweg wenn ich weiss, dass ich keine grossen Pläne mehr habe und die nächste Station Matratzenhorchdienst heisst ...
Das Brot, Udo :verneig:
Ich hatte heute Lust auf Linsen. Dazu ital. Salami, Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Karotte anschwitzen, Linsen dazu. Mit selbstgemachter Gemüsebrühe auffüllen und 20 min köcheln lassen. Kapern und Parmesan dazu, etwas Olivenöl drüber. Saugut!
Anhang 125877
Josef, sieht lecker aus!
Linsen empfand ich als Schulbub eher als ultimative Strafe. Hab mich nie mehr daran gewagt - vielleicht ein Fehler?
Werde es echt mal ausprobieren - im Herbst - also zur offiziellen Suppenzeit :dr:
Steak im Reef & Beef
Anhang 125881
Selbst gemachte Linsen? :verneig:
Ich bitte euch... wie kann man das, einem Dönner vorziehen?
Back to topic...
http://up.picr.de/26138855qo.jpg
Rumpsteak mit Pasta und Brokkoli =)
Bei mir? Simpel aber gut ;)
http://i.imgur.com/cI4SXXc.jpg
Hier geht's zum Rezept.
http://www.r-l-x.de/forum/showthread...=1#post5028583
:verneig:
Schöne Steaks hier :ea:
Peter, Simpel aber sehr sehr gut! :gut:
Darf fast nichts mehr essen, daher lange nicht hier. Aber heute:
Ochsenkotelett, gegrillt, vom Biometzger meiner vertrauens...
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...923/GERbYa.jpg
http://imagizer.imageshack.us/v2/102...924/DGfUJ5.jpg
Alles wieder Top hier, vor allem die Steaks:ea::ea::ea:
Bei uns gestern zum Fussie........ein Baguette;):D
Auch wenns es nichts gebracht hat:mimimi:
Anhang 125892
Anhang 125893
Anhang 125894
Gestern gab es Knusperschollenfilets mit Panko, Madelblättchen und Parmesan sowie mariniertem Rettich an einer grünen Sauce aus Römersalatherzen und Babyspinat....
Anhang 125924
@Shorty, das sieht sterneverdächtig aus 8o:verneig:
Aber echt. Sensationell Shorty! Das Baguette wäre mal was für einen guten Esser... :D
Das bei dir sieht auch super aus, Oli. Und die Steaks sowieso! :)
Danke Jungs:dr:
Zum verspätetem Frühstück/Mittag gabs nen Garnelenbürger mit San Daniele Schinken, Provolone, Tandoripaste und Safranmayonaise....
Anhang 125955
Anhang 125956
100 ml Rote Bete Saft, 50 ml Apfelessig, 1 1/2 Teelöffel Salz, eine Prise Zucker und 1 TL Biozitronenabrieb, dann die Rettichscheiben mindestens 2 Std darin marinieren....Zitat:
Bitte mehr Infos zum mariniertem Rettich!!
Alles Top!
So ein Baquette hab ich das letzte mal bei King of Queens gesehen.....
Wird gemacht.Danke.
Thomas
Aus Amiland mit perfekter Co²-Bilanz:
Anhang 125958
Fantastisch, was ihr wieder herzeigt! Thorsten und Shorty! :verneig:
Peter, von dem habe ich heute auch 5 kg gekauft :gut:
@Shorty
Burger des Monats :verneig:
Danke Oli und Markus:gut:
Heute Abend ein bisl Fleisch, 1.100 g T-Bone Block House Qualität:D
Anhang 125981
Flanksteak (SV 57°/12h) mit Kartoffel und Kräuterquark-Dip :gut:
http://up.picr.de/26147552ek.jpg
http://up.picr.de/26147558bu.jpg
Man Jungs, was haut ihr denn wieder so raus? Sensationell!
Ich darf teilen Thorsten und bei mir kommt ja auch noch der schwere Knochen dazu:D
Oli, schaut klasse aus, wie war den das Flanksteak SV, berichte mal:ea::ea:
Wow; Euer Fleisch sieht ja genial aus.
Hier gab es heute Fisch :ea:
http://www.r-l-x.de/forum/attachment...0&d=1468089140