Boah Markus! :verneig:
Wie viele Stunden unterscheiden uns?? :grb:
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Boah Markus! :verneig:
Wie viele Stunden unterscheiden uns?? :grb:
Wir sind 12 Stunden hinter euch :dr:
Soll heißen.. du hockst gerade beim Frühstück? :dr:
Nach der türkischen Woche, gab es heute mal wieder etwas "handfestes"... ;)
Linsen, mit handgemachten Spätzle und Wiener Würstel...
Anhang 125298
O.K. ...
Zum Nachtisch gabs, selbstgemachten türkischen Joghurt Kuchen... ;)
Anhang 125299
Hier auch etwas Handfestes mit deiner Dip Empfehlung, lieber Olli :gut:
Selbst gebackenes Brot, mit Frikadelle und Tomaten/Feta Salat und natürlich Cacik! :jump:
http://up.picr.de/26090371hi.jpg
http://up.picr.de/26090381hi.jpg
Oli, lieben Dank für die Rezepte:gut:
:ea:Zitat:
Zitat von Herman
Hätte ich jetzt auch Bock drauf.
wow Markus, so lässt es sich aushalten, viel Spaß :dr:
Gerne doch Uli, probiere Sie aus, die sind wirklich gut! =) :gut:
Tandoori mit frischem Naan - da könnte ich auch noch schwach werden! Bei mir gab's einen kleinen und leichten Snack ...
http://i.imgur.com/kfpCEpy.jpg
Bohnen direkt aus der Pfanne
Anhang 125333
Stilecht mit dem Holzlöffel! :gut:
Oli, Johann und Peter.....sehr,sehr lecker wieder:ea::ea:
Nur das Mini Brötchen, wird dem nicht gerecht ;)
Meinst Du das von Peter im Verhältnis zum Paddy:D
Nö :D
Ahhh, jetzt;)
Zum Kaffee mal ein Apfelkuchen gebacken... ;)
Anhang 125400
Bin jetzt nicht so der Kuchenfan, aber der sieht richtig lecker aus! :gut:
Habe heute die zweite Woche mit türkischen Spezialitäten eingeleutet... ;)
Es gab zum Abend:
Cacik - Joghurt Dip
Kisir - Bulgursalat
Köfte Ardana - Türkische, scharfe Frikadellen
Anhang 125408
Zum Independence Day....
Anhang 125411
Hast du da einen speziellen Ofen oder einen Einsatz für den Grill gebaut?Zitat:
Zitat von Herman
Lecker Jungs:gut::gut:
Saugut mal wieder alles hier. Bei mir heute nur Spargelrisotto:
Anhang 125422
Peter, glaube das ist ein Anzündkamin...
Ja, möglicherweise! Aber ob sich der Speed für so nen bisschen Geflügel lohnt? Aber wenn man sonst nichts grillt, ist es eh egal wohin die wärme danach geht... :D
Hier gab es Pizza vom Grill, leider sind die eher Suboptimal gelungen... :weg:
http://up.picr.de/26102272ph.jpg
http://up.picr.de/26102285xt.jpg
Schaut doch gut aus Oli, was hat Dich gestört:grb:
Sehen perfekt aus... :gut:
Ich hab den Anzündkamin dafür hergenommen.Zitat:
Zitat von avalanche
:gut:Zitat:
Zitat von Thedas
Wenn sich was "lohnen" soll, mag ich's schon gar nimma machen ;)Zitat:
Zitat von Ombel
Ausschaun tut hier schon wieder alles vom Feinsten.
Muss ich gleich in's Bräuhaus vor lauter Hunger ....
Zitat:
Zitat von Herman
Hartes Schicksal ;) Zum Wohl :ea:
Danke, Alexander und Herman. Ich bin jetzt nicht so der "Geflügelte", welche Teile soll man da nehmen und wie lange müssen die brutzeln? Huhn sollte ja schon gut durch sein. Und nimmst du eine fertige Tandoori-Paste?Zitat:
Zitat von Herman
Hühnerbrust in drei fingerbreite Würfel schneiden.
1 EL fertige Tandooripaste mit 2 EL Joghurt verrühren und Hühnerbrust darin mind. 2 Tage marinieren.
Bei starker Hitze von allen Seiten so lange brutzeln, bis sie ganz kurz vor schwarzwerden sind.
Paar Minuten im Ofen bei 100 Grad ziehen lassen.
So sind sie mir immer ganz gut gelungen :ea:
Flammkuchen... ;)
Anhang 125489
Vielen Dank, Herman. Werde ich am WE ausprobieren!Zitat:
Zitat von Herman
Neuer Versuch, schon besser bin aber noch nicht wirklich zufrieden, egal ich probiere weiter ;)
http://up.picr.de/26110185zq.jpg
http://up.picr.de/26110190gr.jpg
Was ist das Matthias bzw. was für Bestandteile hat es?
Ich erkenne Himbeere, Paprika, Karotte, Parmesan? Käse, Ruccola / Petersilien - Salat? und irgendwelche panierte Nuggets?!