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Da ich heute Geburtstag hab gibt's für meine Gäste Bratwürste. Wahlweise im Brötchen oder klassisch mit Sauerkraut.
Auf geht's Grill glüht vor. Herrlich! Wetter könnte besser sein aber was soll's.
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Gestern vom Monolith ein hähnchen mit Gemüse.
Grad noch rechtzeitig :D
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...also die Haut würde ich als perfekt bezeichnen. Und wenn es dann noch saftig war... :ea:
Also das Hähnchen war echt saftig und Kross, das Gemüse hätte noch einen Tick länger gebraucht! Aber gut war auch das erste mal.
Morgen Abend reversed sear dry aged Cowboy Steak.... bin gespannt
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war super zum Grillen und hat Spaß gemacht, leider etwas über Medium, meiner Frau hat's aber als perfekt empfunden. Ich hätte es gern mehr Rosa gehabt aber zwei Meinungen in ein Steak zu packen ist schwierig! :D
War trotzdem sehr lecker.
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Boah… Hunger!!! :ea: