Was gibt's heut bei Euch zu essen Part III...

Ein Träumchen Toan:ea::ea:

Bei uns heute Dry Adge Entrecode Sous Vide mit Datteln im Speckmantel auf einem Salat mit einer Marinade an Kirschbalsamico....

Anhang 124661

Anhang 124663

Anhang 124664

Anhang 124665

Sehr lecker, Shorty... :dr:

Geht so, Shorty :D

Geilo!

Thomas

Hier heute eher klassisch... Bratkartoffeln mit Kotellet =)


http://up.picr.de/26009001lc.jpg

Bratkartoffeln und Kotellet geht immer Oli, frag meine Frau und am besten mit Erbsen und Wurzeln in einer leichten Mehlschwitze;):ea::ea:

Zitat:

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Zitat von Ombel

Hier heute eher klassisch... Bratkartoffeln mit Kotellet =)


http://up.picr.de/26009001lc.jpg

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Und die weiß-rot-goldene Soße :verneig:

Wasn? Schranke mt Senf :D

:rofl:

Liebe Pe, wie machst du Bratkartoffel? Rezept???

Zitat:

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Zitat von RacingTurtles

Ein Träumchen Toan:ea::ea:

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Danke Shorty:gut:
Wenn ich mir das so anschaue, brauche ich auch ein Sous Vide Gerät=(

Das ist der leckerste Thread auf RLX!. :ea:

Zitat:

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Zitat von Ombel

Liebe Pe, wie machst du Bratkartoffel? Rezept???

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Das hast Du falsch verstanden Oli, Pe ißt das führ Ihr Leben gerne, kochen muss ich das;):D
Und Kartoffelgerichte zubereiten kannst Du um längen besser, aber einen kleinen Tipp für Bratkartoffeln habe ich auch;)
Ich bereite alles seperat zu, Speck, Zwiebeln und die Kartoffeln und dann kommen alle Zutaten noch mal zum Schluss in die Pfanne, getoppt wird das ganze zum Schluss mit frischen Schnittlauch, frischer Kresse und Röstzwiebeln8o:D
Probiert es einfach mal....:supercool:

8o:rofl: Jepp, genauso mache ich die Bratkartoffeln auch! :gut:

Genial wieder mal, Shorty und Oli!

heute mittag beim griechen:

http://i8.photobucket.com/albums/a27...psrvs1tct0.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27...pszqlkpiov.jpg

http://i8.photobucket.com/albums/a27...pswtyf8knr.jpg

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http://i8.photobucket.com/albums/a27...psedgdnaby.jpg

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Sehr lecker. Wo kann ich diesen Griechen finden?

Gruß

Thomas

Na Du kennst aber auch wieder Griechen Pascal:verneig::verneig::ea:

Heute Mittag Brunch, vielen Dank an dieser Stelle an den edlen Spender für die Prickelbrause:dr: lieber Leif:jump:

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Shorty, Du bist ein begnadeter Koch!

Freut mich, wenn Euch das Zuckerwasser schmeckt. =)

@thomas, in Bottrop das Pikilia http://www.pikilia-bottrop.de/

Danke!

Thomas

Pascal, da hat der Grieche aber ordentlich gezaubert! :gut:

Shorty, wie immer lecker! :ea:

Lauwarmer Linsensalat

http://i1151.photobucket.com/albums/...psxm7nhp2r.jpg

Das gleiche wie gestern! War halt lecker... :D

http://up.picr.de/26017932pc.jpg

pasta con nduja e mozzarella di bufala

Anhang 124717

Alexander, gut das du mich daran erinnerst... ;)

Die türkische Woche im Hause Archer ging heute mit viel selbstgemachtem weiter.
Es gab u.a.:

Cacik - Gurken-Joghurt-Dip mit Knoblauch
Lahmacun- Türkische Pizza, und hier habe ich das Rezept für den besten Pizzateig der Welt gefunden... :jump:

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sehr schönes Bild Alexander :gut:

Da könnte ich mich glatt zusetzen! :ea: :gut: :verneig:

Magst du mir vielleicht deine Rezepte dafür verraten?

Auf Lahmacun hätte ich jetzt auch Lust. :ea:

Verrätst Du das Rezept? :)

Haha, Ombel, zwei Dumme, ein Gedanke. :)

Johann, Oli, Alex und Olli der Hammer, was Ihr da wieder zaubert:verneig::verneig::ea:
Mir schwebt ja mal so ein Sommertreffen vor, wo wir alle (also auch Markus, Uli und Josef und co....) für den Rest etwas zaubern....:)

Ich würde sogar versuchen solch ein Event zu organisieren:supercool:

Bei uns heute ein seit 8 Stunden Sous Vide gegartes Rindertafelspitz mit Blechkartoffeln und Speckböhnchen, an einer Merretichsauce...

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Jepp AndreasS, das hätte der Olli eigentlich auch in seine Signatur schreiben können... :D

Shorty, bitte zeig mal deine zweite SousVide Station... ;)

@Shorty...

Treffen ist immer gut... :gut:

@Oli und Andreas...

Rezept gibts natürlich gern per PN...
Schick ich Euch morgen rüber... ;)

Zitat:

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Zitat von Thedas

pasta con nduja e mozzarella di bufala

Anhang 124717

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Was für ein schönes Foto:gut:

Zitat:

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Zitat von 580

Was für ein schönes Foto:gut:

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+1

+2

Freue mich schon auf die PN! :jump: