Für Freunde reifer Champagner sehr zu empfehlen! Kaum noch Perlage, die dafür aber ultrafein. Karamell, Brioche, alles da…
Anhang 300233
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Für Freunde reifer Champagner sehr zu empfehlen! Kaum noch Perlage, die dafür aber ultrafein. Karamell, Brioche, alles da…
Anhang 300233
Würd gern wieder mal mit dir paar Champagner verkosten :jump:
Immer dieses furchtbare Zeugs :dr:
Ich auch. Im Oktober habe ich eine lokale Runde hier, da gibt’s auch etwas Champagner. Wir sollten uns mal kurzschließen, vielleicht im Frühjahr 2023? Wäre super genial! :dr:Zitat:
Zitat von THX_Ultra
Am Samstag gab es zum ersten Mal eine Flasche abseits der üblichen Verdächtigen
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Den fand ich wirklich lecker :gut:
Zero Dosage in Perfektion :dr:
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Nett den Preis auf die Flasche geschrieben :dr:
Hat der Laden in Reims,
Und zwar mit einem Stift, der nicht abgeht :ka:
Dass Du das nicht gemacht hast, hab ich mir schon gedacht. ;)
Blanc de Blanc und Zero ist was für mich.
Top Laden. Muss man nirgends anders hingehen in Reims 😁
Ist das der Laden direkt an der Cathedrale in Reims?
Epicerie Au Bon Manger
In Reims gibt links direkt an der Cathedrale (vom Hauptportal aus gesehen) einen Bubbles-Laden, der ich weiß nicht wieviele Marken und Winzer verkauft - Grandes Marques + Producteurs independant, inkl. üblicher Preise und top Beratung.
Schön in den warmen Monaten: es gibt gekühlte Flaschen inkl. Plastik-Flöten, so dass man direkt auf dem Platz einen kleinen Apero nehmen kann ...
:weg: dann kannst Du auch Zeugs vom Supermarkt nehmen. Man ist ja nicht mit nem Zelt und Fahrrad auf einem Campingplatz.Zitat:
Zitat von alphie
Na ja, grundsätzlich gebe ich Dir Recht Man hat ja die Wahl und kann in einer der umliegenden Bars aus einem Glas trinken... ist dann halt etwas anderes ...
Auch ich bin nicht mit Zelt und Rad unterwegs, habe aber selten Champagner Gläser in der Hosentasche.
Müsste der Laden von Nicolas Papavero sein.
In Reims würde ich immer Les Caves du Forum aufsuchen. Er hat alles, nicht nur Champagner
Den fand ich lecker…
https://up.picr.de/44411129qb.jpeg
Road to 40 :dr:
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Standesgemäß, würd ich sagen. :) Gutes Ankommen im neuen Lebensjahrzehnt! :)Zitat:
Zitat von Barnabas
Zum Finale der Wiesn ein bissle was Größeres :dr:
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Ich bin immernoch ganz wuschig… Von den geilsten Typen gabs ein irres Geschenk:
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Wie geil :verneig::verneig::verneig:
Boah, wie geil.
Echt geil geworden. :verneig:
:D
Schick :gut:, aber wisch das Blut mal von der Arbeitsplatte.
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schönes Ding René :D
Gibt es eigentlich einen sinnvollen Grund für dieses Absäbeln? Ernstgemeinte Frage.
Mann. Säbel. Action.
Tja, man produziert meist kleine oder größere Glassplitter und vergeudet in der Regel ein bissi von dem guten Stoff. Aber geil isses schon..
Ok, also just for the show.
Dann kann ichs auch weiter albern finden ;) Aber jeder Jeck is anders
Zitat:
Zitat von Fluzzwupp
Alles gesagt. Das macht einfach super viel Spaß. Natürlich ist das albern. Völlig sinnfrei. Aber halt geil :ka: Also mach‘ ich das :D:dr:Zitat:
Zitat von Hypophyse
solange du niemandem was absäbelst ist dagegen auch nix zu sagen ;)
Albern aber geil :dr:
Das Ding ist soooo geil, durfte es bei Markus schon befingern. Tolles Handwerk :gut:Und halt deutlich besser als mitm Brotzeitmesser in die Hand rammen... :bgdev:Zitat:
Zitat von ReneS
Benutzen würd ich sowas nicht, aber du kannst halt alles tragen. :flauschi::flauschi::flauschi:
Grüße
Christian
Rich, B!tch, Shit, Drinkin‘… now you…..
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Happy Birthday to myself! :dr:
Anhang 304507
Happy Birthday und Prost :dr:
Vielen Dank für die Glückwünsche. =)Zitat:
Zitat von NicoH
War nicht die einzige Flasche… :dr:
Irgendwie, haben wir keinen allgemeinen Schaumwein Thread - also poste ich es mal hier.
Ich habe vor ein paar Monaten die Weine von Miha Istenic aus Slowenien entdeckt und war sofort angetan, weil ich überhaupt nicht damit gerechnet hatte, dass von dort solche top Schaumweine kommen.
Ich hab die Produkte jetzt bei uns aufgenommen, eben weil ich gerne mal über den Tellerrand blicke und freu mich jedes Mal, wenn ich solche Sachen entdecke.
https://www.neunweine.de/istenic
Gestern den Sparkling, No. 1 getrunken, was quasi die Einstiegscuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Rumeni Plavec darstellt. Drei Jahre Reife auf der Hefe merkt man schnell an der Perlage und den zarten Brioche-Noten. Ich finde, der benötigt Luft und darf nicht zu kalt getrunken werden, dann wird er immer cremiger und geht richtig schön auf im Mund.
Was mir besonders gefällt ist die lebendige Säure und Zitrusfrische, die der Schaumwein mit sich bringt - das erinnert auch ein wenig an die Weine aus der Champagne.
Vergleicht man hochwertige Schaumweine aus aller Welt, dann haben die meist einen großen Nachteil gegenüber Champagner, neben dem Boden. Und zwar die Säure und Frische, die so charakteristisch für Champagner ist.
Das findet sich hier und darum machts auch richtig Spaß. Es ist kein Champagner, will auch keiner sein, aber für den Preis von ca. 18 Euro, bekommt man schon verdammt gutes Zeug.
Anhang 304531