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Sowas kann man essen?! :ka:Zitat:
Zitat von Fluzzwupp
Ne ne ne, aber degustibus non est diputandum... :D
Du musst das so sehn: Bald bin ich zurück in USA, da ist gut essen derart teuer, da muss ich die freie Zeit im erheblich günstigeren DUS nochmal nutzen! :gut:
Oh, dauerhaft USA? SFO?
Hast ja recht, GUTES Essen ist echt nicht günstig dort. Da ist Düsseldorf wirklich dankbar, egal welche Küche.
Hab jetzt auch mal nachgelegt, Forellenfilets, Baguette, Olivenöl, Rest vom Rotwein gestern. Perfect ;)
Geht doch! :)
Und nein, natürlich nicht. 6 Monate, dann ein bissle Down under, dann zurück nach DUS! :gut:
q.e.d.Zitat:
Zitat von Fluzzwupp
:D
Ich reise zum arbeiten! ;)
Aber ja, beschweren tue ich mich nicht....
So, genug Off topic für diesen Thread!
Ladurée :verneig:
http://i804.photobucket.com/albums/y...067338BCD8.jpg
Witzigerweise flippt jeder bei diesem Zeug aus? Bin ich der Einzige, dem die gar nicht schmecken?
Lass es Dir natürlich trotzdem schmecken, Henning!
nur die von Delrey Anwerpen :ea:
Gruss
Wum
Nicht einmal Macadamia, Kurt? Die fallen auch nicht so leicht unters Sofa.
Macadamia müsste ich mal probieren! Aber wenn die nicht mehr runterfallen, wofür dann die neue Betty TL? Das ergibt ja auch wieder keinen Sinn.
buntiges Kleingebäck eben. Brauch ich auch nicht und ist hoffentlich genauso schnell vorbei wie der Cupcake-Hype.Zitat:
Zitat von Koenig Kurt
gibts schon 100 Jahre
Gruss
Wum
Ich mag das Zeugs auch nicht!
Bei mir Filet, Englisch, auf heißem Stein, mit ein bissle Salat :)
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Die bunten Kekse u Cup Cakes sind mir zu süß. Musst ich aber in USA doch mal testen, von der Optik ja ganz nett, aber wie gesagt zu süß u künstlich!
Bei mir gabs heute nur ne Suppe und Dolormin Instant, hoff morgen auf der Wiesn bin ich wieder fit! Freu mich schon total auf die Schmankerl!
Starkes Bild - kannst du bitte was zu den Zutaten sagen, was du außer den Spaghetti und Flusskrebsen genommen hast?Zitat:
Zitat von Koenig Kurt
Babysteinbutt mit Honig-Sesamkruste, Gemüse und sehr wilden Reis ;)
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Frühstück! :ea:
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Das ist keine Brezn, das ist Körperverletzung!
Mein Freund,Zitat:
Zitat von Vanessa
Wir sind leider in Düsseldorf, und sie war warm! Mehr kann man hier, leider, nicht erwarten! ;)
Gern. Simpelste Zubereitung und alles immer vorrätig:Zitat:
Zitat von time4web
Geschälte Tomaten aus der Dose, und zwar nur die Tomaten, möglichst wenig Tomatensaft, in der unbeschichteten Pfanne mit Zucker und Salz aufkochen, dann Knoblauch und Öl dazu. Das ganze langsam simmern lassen. Von den Tomaten bleibt dann zum Schluss kaum was übrig - ich will eigentlich nur das Öl "färben". Erst zum Schluss kommen die Flusskrebse dazu, sonst werden sie zäh, noch mal Knoblauch, der dann am Ende mehr Biss hat, mit Noilly Prat ablöschen. Ist der reduziert, kommen noch zwei, drei Löffel Nudelwasser dazu zur Bindung, Cayennepfeffer und schwarzer Pfeffer aus der Mühle. Und Petersilie, im obigen Fall gefriergetrocknet. Früher hab ich das Ganze mit wenig Öl in der Pfanne zubereitet, dafür anschließend in einer kleinen Sauteuse Öl erhitzt, darin eine Menge Knoblauch und frische Petersilie kurz "frittiert" und dann über die fertig vermengten Nudeln - gibt sich geschmacklich aber kaum was. Sieht nur gut aus, am Tisch.
Klar, liest sich auch "simpelst" - ich hab da zwei linke Hände, probiere das jedoch gerne aus ... vielen Dank :gut:
Hallo Christian,Zitat:
Zitat von Coney
Wir haben das am Freitag gekocht und da das so ein Mordskürbis war am Samstag noch mal war aufgewärmt.
Ich bin absolut begeistert und schließe mich Dir an: Momentan auch mein Leibgericht.
Danke für das sensationelle Rezept!!!
Simpel - mein Stichwort.
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Paprika, Tomate und Zuccini. Dazu noch jede Menge Olivenöl, ein wenig Knoblauch ... und ab in den Ofen:
http://www.abload.de/img/dinner75pbk.jpg
Da Kriege ich gleich wieder Hunger! :)
nach dem vielen Fleisch gestern heute vegetarisch
Rote-Bete-Knollen mit Feta & Linsen gefüllt
Rote Bete, Frühlingszwiebel, Feta, rote Linsen, Creme fraiche, S&P, Olivenöl, Oregano
Anhang 17572
:ea:
Gulasch und Klöße
http://www.abload.de/img/gus5un1.jpg
Wochenende vorbei. Ab Montag kocht Sabine wieder. Am Donnerstag dann ziemlich wahrsceinlich D'dorf-Forums-Dinner.
Hier, Kurt, beide mal ohne Maggi Tüten.
Was anderes würde ich von Dir nicht mehr erwarten! Top!!!
Von "Top" bin ich so weit entfernt, wie Gina Wild vom Jungfernhäutchen. Muss jedoch zugeben, dass Du (wieder mal!) Recht hast, bzw. hattest: Kochen, bzw. in meinem Fall 'rumbrutzeln, macht wirklich Spaß. Wenn ich jemanden finden sollte, der/die danach immer wieder die Küche aufräumt, würde ich das auch in der Woche mal machen.
Ah, da fällt mir der Thread mit den zwei Spülmaschinen wieder ein. Auch Abwaschen kann eine hochangenehme, kontemplative Tätigkeit sein. Kochen sowieso.
Gestern mal in größerer Runde:
Gemischte Antipasti
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Gefolgt, natürlich, von Filet mit Barolosauce ;)
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Ein bissle was Süßes im Gläschen gab's auch noch :ea:
http://i1217.photobucket.com/albums/...56AA5BB15B.jpg
Gestern Pizza
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Schaut super aus, da muss ich mal wieder vorbeikommen. :ea:
Sag ich doch scho lang...
Gern auch wieder mit ner Halben to´go ;)
Das lieber nicht. :D
...nachdem ich hier aufmerksam die Wien-Tips gelesen habe, hat es mich für einige Tage in die Ö'sterreichische Hauptstadt verschlagen. Zu Essen gab es die Wiener Schnitzel, die können wirklich was, also ersteinmal der Flug....
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Figlmüller...
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Pachuttas...
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Danielis....
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Landtmann...
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..und da es neben dem ganzen Schnitzel eine Leichtigkeit zu Mittag sein sollte, habe ich mich auf Sushi festgelegt...
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Bei 25 Grad im T-Shirtwetter konnte ich dann vermutlich die letzten Tag draussen ohne Heizpils verbringen...
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Caesar Salat mit Maishähnchenbrust :)
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Apfelstrudel ; ) obwohl nach der ganzen Wiesngaudi wollt ich heut eigentlich nur nen Salat essen... aber Omas Apfelstrudel war zu verlockend!
Verschiedenes Gemüse mit Schafskäse, Olive und bisschen Huhn
Anhang 17631
Wieso sind meine Pics hier nimmer sichtbar, ohne drauf zu klicken?! :grb:
Erbitte Aufklärung! :)
Bildgröße über 250 kb?