Anhang 355451
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Anhang 355467
Endlich mal wieder ein Adana Dürüm. :herzchenaugen:
Heute 1 Stunde und 20 Minuten im Wald vor der Haustüre gewesen.
Tolle Ausbeute...Kaum Steinpilze, aber Maronen, Rotkappen, Birkenpilze usw usw gab´s reichlich.
Und ein Teil davon landete gleich zusammen mit einigen Zwiebeln und ein paar Eiern in der Pfanne.
Der Rest wurde fein geschnitten zum Trocknen ausgelegt.
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Trüffel Risotto aus dem Kinara-Käselaib
Anhang 355520
Anhang 355521
Ohhhh :ea:
Mhmmmmm, Anna! :ea:
Ein Teller Heimat! :ea:
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Nice, was ist das auf sechs Uhr?
Danke! Eine Scheibe Saumagen! :D
Aaah, alles klar. Mag ich auch gern.
Das ist schon geil, Max. Keine Zwiwwelscher und braun Soß bei Euch?
Lässiger … Teller?Zitat:
Zitat von FriendlyAlien
Wo sitzt du grad ein? :DZitat:
Zitat von madmax1982
Komm Du mal in die Pfalz, Du Schnitzel! :D
www.dampfe.de
Traditionelle Haus-Pfanne für eine Person ½ Haxe / Bauernbratwurst / Spanferkel
Salonbiersoße / Fasskraut / Röstkartoffeln / Schwerter Senf
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Leichtes Essen am Abend ist auch wirklich wichtig.
Ist doch nur ein Froschschenkel :gut:Zitat:
Zitat von GG2801
Einfach (aber) gut :)
Anhang 355629
Schweinsbratencarpaccio mit Sauergemüse und Salzstangerl
xXx
Weißwurstgröstel auf Laugentoast und glacierten Jungzwiebel
xXx
Kürbissuppe mit Grammeln und Petersilienschaum
xXx
Gebackene Blunzenradln auf Röstkartoffel und Wasabirahm
xXx
Spanferkel mit Kraut und Brezenknödel
xXx
Buttermilchtörtchen mit karamellisierten Äpfeln, Trauben und Nüssen
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8o
Wo, bitte? :ea:
Bei einem Freund privat zu Hause… Kein Lokal/Restaurant. Sorry :DZitat:
Zitat von Hypophyse