Shorty: Sieht geil aus :ea: Sag mal, der Beefer bringt der Mehrwert zum Weber und der LeCreuset? Danke!
Die anderen Sachen sehen auch sehr fein aus, vorallem der Rehrücken :ea:
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Shorty: Sieht geil aus :ea: Sag mal, der Beefer bringt der Mehrwert zum Weber und der LeCreuset? Danke!
Die anderen Sachen sehen auch sehr fein aus, vorallem der Rehrücken :ea:
:ea:
Anhang 122706
Mehr brauchts nicht :gut:
Richtig, net mal Tischkultur! :DZitat:
Zitat von Barnabas
Mit Spinat aus'm Hochbeet.
http://i1151.photobucket.com/albums/...psty3hl760.jpg
Markus, Johann :gut: wie immer super lecker bei euch...
Unser Bäcker hatte am Sonntag einen großen Sack alten Laufengebäck für kleines im Laden stehen... Was gibt's also heute? "königliche" Brezenknödel - lecker wars :ea:
Anhang 122749
Sieht sehr lecker aus Markus, Johann:ea:
@Oskar, manchmal ist weniger mehr und Michi hat soch ja auch nicht gemeldet:D
@Jürgen, das Ding ist schon klasse und ich würde es mir immer wieder kaufen, gerade wenn man ein bisschen mehr Sous Vide macht, aber ob man es wirklich braucht:ka:
Die Verarbeitung ist übrigens Top, habe aber auch den gepimten Beefer aus der Beef-Edition:flauschi:
Bei uns gestern "mini-Spiesse";)
Anhang 122746
Anhang 122751
Anhang 122752
http://up.picr.de/25731753vt.jpg
5 Oscar-Arbeitstage später.....
http://up.picr.de/25731965rx.jpg
:D
Hihi:rofl::rofl:
@Alex, du bist mir durchgerutscht, lecker, lecker ich bewundere Euch Knödelspezis, Johann ist ja auch so einer;):ea::D
Ich war ein paar Tage in Holland und habe Kibbeling, Krabben u.s.w. genossen. An der See zu Essen hat ja auch was.
Schnitzel
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psvamceogw.jpg
PP-Burger
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psmx4szkto.jpg
Krabbenbrötchen
http://i8.photobucket.com/albums/a27...pszbad5ye2.jpg
Kibbeling
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psnsg1yxtq.jpg
Fischsuppe
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Käse
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Ribs
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Krabben
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Kibbeling
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Jaja die Holländer, schaut immer mal wieder lecker aus Pascal;):dr::dr:
Sehr schön :ea:
Da es gestern so warm war, gab es nur eine Kleinigkeit...
Das für meine Frau
Anhang 122829
Und das für mich ;-)))
Anhang 122830
Kaum Zeit gehabt...
Putenbrust mit Meerrettich Dip und Grünzeug samt Backofengedöns :D
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:ea: jungs
Linsengemüse mit Lyoner, Tafelspitz & Confit
Anhang 122905
Das neue Lieblingsessen unseres jüngsten Sohnes nach dem Sport. Pastramisandwich mit Sauerkraut. Ich habe es jetzt auch mal probiert, das hat schon was...
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paar Ravioli selbst gemacht
Anhang 122961
Anhang 122962
Klasse Inspiration. Danke.:gut: Das habe ich gestern direkt nachgemacht. Ich weiß gar nicht, warum ich nicht selbst schon mal auf die Idee gekommen bin. Was für einen Käse hast Du benutzt?Zitat:
Zitat von FrankL
Ich habe einen sehr kräftigen (Cheddar) benutzt dann Sauerkraut und noch eine ordentliche Prise weißer Pfeffer und auf die Unterseite des Noch ein bisschen Mayonnaise...:top:
Ich nehme zu Pastrami gerne würzigen Gruyère und ein wenig Pecorino romano.
Wo bekommt man denn Pastrami her? Oder muss man das selber machen?
Bei einem guten Metzger sollte es das geben Toan,
zB in DUS auf dem Carlplatz. Oder bei Edeka Zurheide, die haben auch alles..
Danke Markus:gut:
Das ging aber schnell8o
Hungrigen Menschen soll geholfen werden :op:
:gut:
War gerade auf dem Carlsplatz, Schlösser hat Pastrami
Manchmal auch bei REWE.
Hallo Marcolino,
wir hatten nur jungen Holländer im Haus. Auf die Toastscheiben kommt bei uns Sandwichcreme, Mayo geht aber auch...
Nudeln, Spargel, geräuchertes Wammerl
http://i1151.photobucket.com/albums/...pslkxoioq1.jpg
Danke. Ja für Feintuning ist ja immer Platz. Aber für den 1. Anhieb war das richtig super lecker.Zitat:
Zitat von FrankL
Dass ich da nicht früher drauf gekommen bin...
Ich bin der Meinung, dass da ein kräftiger Käse drauf muss.Der Goudaoder welcher junge Holländer auch immer dürfte vollends untergehen- oder?
@ Henning, Gruyere Kann ich mir auch sehr gut vorstellen.
Fleisch :)
Anhang 123026
Gestern, Spaghetti mit Steak :)
http://up.picr.de/25764368et.jpg
Das sieht ja lecker aus, aber Zigaretten beim Essen:kriese:
Heute, Kartoffel, Salat und Schweine - Steak :)
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