Oli sensationell:ea::gut:, sieht richtig gut aus....
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Oli sensationell:ea::gut:, sieht richtig gut aus....
Bei uns heute ganz profanes Putenfilet parniert mit Speckkartoffelsalat und Tomaten...
Anhang 110048
Hier darf ich nicht zu lange gucken:gut: :ea:
:dr:Lecker, Oli und Shorty.
@Markus, nach dem leckeren Filet mittags, war der Igel ja abends ausreichend ;)
wow, wie immer einfach lecker und genial hier :dr:
Nudeln, Curry, Hähnchen
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Burger für die Microwelle 8o
http://i8.photobucket.com/albums/a27...psbtlt0cmg.jpg
Räksmörgås och Kräftsoppor :ea: på Arlanda Flygplatsen (Brot mit Eismeergarnelen und Flußkrebssuppe...)
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http://imagizer.imageshack.us/v2/102...903/4TzAlx.jpg
Genau mein Ding. Klasse, Thorsten. :ea:
An sowas Kämpfe ich mich langsam ran,
Sieht gut aus :gut:
Bei mir gabs Triple Star US Filet Mignon
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:gut: Top Markus & Thorsten
Bei mir nur ganz einfach heute, selbstgemachte Zwiebelsuppe französische Art
Anhang 110128
2 liter von der Flußkrebssuppe bitte zu mir Thorsten:ea::ea:
@Barnabas, Markus bist Du immer noch auf Diät, mit Trennkost und soooo, Hut ab:D
@Markus und Pascal lecker bis auf den Burger aus der Mikro, der kann nicht geschmeckt haben:rolleyes:
Bei uns heute Tatar satt:supercool:
Anhang 110148
Moin Shorty, davon könnte ich auch noch mal zwei Liter - mindestens.
Tartar....:ea: Muss ich auch unbedingt mal wieder machen.
Sieht sehr lecker aus Shorty :dr:
Ich bin im Moment dran frisches Brot zu backen.
Draussen -3 Grad und drinn in der Backstube (Küche) 26Grad. Und duften tut das.:gut:
Geil Shorty :ea:
Und Brother, Brot selber machen ist klasse! :gut:
Rezept für einen feinen Schweizer Zopf:
1 kg Weissmehl. Wichtig Qualitativ hochwertiges. Kein Billigmehl aus dem Discounter
6 dl. warme frische Milch dazu.
1 p. Frischhefe (20gr.) nicht direkt vom Kühlschrank.
20 gr. Salz
1 Beutelchen Zucker, ca. 4gr.
1 Ei.
Von Hand oder mit der Teigmaschine gut zu einem Teig kneten.
Danach mit einem feuchten Tuch drüber ca. 11/4 Std. ruhen und aufgehen lassen.
Der 1650gr. schwere Teig in 2 gleichlange Würste formen und zöpfeln.
Aufs Blech legen und nochmals 15 min. ruhen lassen.
Anschliessend mit Eigelb bestreichen und mit 190grad Ober/Unterhitze ca. 55 min backen.
Fertich.
Oh, sorry.
Noch 90gr. Butter dazu.
Nach der Milch dazu geben.
Waren heute schön Pig Bull in Köln und das Pulled Pork war klasse! Portion nicht zu groß und super für die Mipa!
<3
Bilder Dom?! :)
Hier gabs Saltimbocca
Anhang 110182
@lachender
Die Currynudeln sehen toll aus. Wie ist dein Rezept?
Shorty, das Tatar sieht ja mal Weltklasse aus :gut: und ja, der Bürger war lebensverkürzend 8o
Markus, das saltimbocca sieht spitze aus und ist eine schöne herrenportion.
René , bei mir ums Eck ist eine kleine Pizzeria die diese Nudeln anbietet, so das ich ab und zu mittags dort bin. Es ist eine normale Curry-Sahne Sauce mit den hähnchenstücken schmeckt es wirklich gut.