Ja, das war auch für mich am Limit.
Aber da ich vorher wusste, dass das Stück sehr zart ist, konnte ich das mit gutem Gewissen medium-rare vom Grill holen.
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Tagliatelle mit Kalbfleisch
http://imagizer.imageshack.us/v2/800...0/812/h9p5.jpg
Anhang 48644
Anhang 48644Anhang 48645
Anhang 48646
Anhang 48647
[ATTACH=CONFIG]48648[/ATTACAnhang 48652H]
Anhang 48649
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Anhang 48651
Anhang 48653
Anhang 48654
Anhang 48655
Anhang 48655Anhang 48656
Anhang 48657
Anhang 48657Anhang 48658
Anhang 48658
Ich sollte nicht mehr betrunken versuchen, gleich Bilder hochzuladen :rofl:
So noch Kaese und Nachtische
Anhang 48661
Anhang 48662
Anhang 48663
:verneig: :verneig: :verneig:
Heute Mittag geräucherten Tofu.
http://i1151.photobucket.com/albums/...ps4ee10358.jpg
Jürgen,
jetzt wüsste ich nur noch gern, WAS Du da gerade futterst...
Tatar & Kaiserschmarren :ea:
Anhang 48674
Anhang 48675
Oh ja, der Kaiserschmarrn :verneig:
Hier, "no risk no fun", aber mit Kitz als Hauptgang
http://www.mrazundsohn.at/Speisekarte.pdf
Die Massen an Grüßen aus der Kueche, vier oder so, hab ich nicht fotografiert. mE eines der 3 besten Restaurants in Wien.
Finde die Preise hier recht fair.
Essen noch im Rohbau:
http://i1192.photobucket.com/albums/...EDA0E3457F.jpg
Leider zu durch geworden....
Anhang 48699
Anhang 48700
Anhang 48701
Sooo schlimm isses nun auch wieder nicht...
So, jetzt schaust a mal her!
Wie jeden vor- vorletzten Sonntag im Quartal, an dem ein Heiliger Namenstag hat, dessen Vorname mit einem Konsonanten anfängt, gibt's bei mir Fleisch. Das bricht dann auch nicht das Fasten und sogar ein kleines Schnapserl ist noch drin.
Bierbratl mit Semmelknödel
http://i1151.photobucket.com/albums/...psc9e7f45e.jpg
Gut Nacht
Johann