griller... weber & co.

Ah, ein Schattengeraniker! :D

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Zitat von 116233

wegen E grillfrage, ich hab nen q 140. der geht gut ab, hab die gleichen temperaturen wie bei nem gasgrill...

hab auch schon alles mögliche mit dem grill gemacht, was halt nicht geht ist indirekt...es sei denn man deckt nen bereich irgendwie ab :grb:

E oder gas ist kein unterschied. beides ist kein richtiges grillen ;)

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Du bekommst Deinen Elektrogrill auf 400 Grad? 8o Ok, ich komme mit neuer Flasche und 20 Grad Außentemperatur nur auf 380 Grad, aber wenn Dein E-Grill das auch packt, Respekt!

Nicht lachen: habe die Überdachung extra wegen dem Griller bauen lassen ;)

~ 300 schaff ich auch...werd das demnächst nochmal testen. :gut:

Zitat:

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Zitat von GPX8888

Du bekommst Deinen Elektrogrill auf 400 Grad? 8o Ok, ich komme mit neuer Flasche und 20 Grad Außentemperatur nur auf 380 Grad, aber wenn Dein E-Grill das auch packt, Respekt!

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Guckst du oben: die Temperatur Anzeige vom Gasgrill ;)

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Zitat von Gertschi

Nicht lachen: habe die Überdachung extra wegen dem Griller bauen lassen ;)

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Warte ab, bis meine Aussenküche fertig ist. Da wirst du blass! :D

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Zitat von Gertschi

Guckst du oben: die Temperatur Anzeige vom Gasgrill ;)

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Habe ich gesehen, da kommt mein Genesis nicht ganz hin. 380 Grad unter optimalen Bedingungen ja, darüber komme ich nicht. Ich brauch nen Summit, kann ja nicht sein, dass mein altes Teil die 400 nicht packt :bgdev:

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Zitat von GPX8888

Habe ich gesehen, da kommt mein Genesis nicht ganz hin. 380 Grad unter optimalen Bedingungen ja, darüber komme ich nicht. Ich brauch nen Summit, kann ja nicht sein, dass mein altes Teil die 400 nicht packt :bgdev:

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Und ihr glaubt wirklich er hat die auch in Höhe des Rostes wenn die Haube offen ist? Moin!

Er hat die angezeigte Temperatur bei geschlossenem Deckel im gesamten Grillraum, egal ob unten, oben oder am Rost. Wie soll er bei offener Haube auf 400 Grad kommen? Versteh Deine Frage nicht :grb:

Weil ich für indirektes Grillen keine 400 Grad brauche und zum Anbraten er keine 400 Grad auf dem Rost hat wenn das Deckelthermometer 400 Grad anzeigt.

Ok, jetzt verstehe ich, was Du meinst. Was ich jetzt nicht verstehe ist, warum er bei einer Lufttemperatur von 400 Grad im Grill keine 400 Grad am Rost haben sollte. Ist ja nicht so, dass der Rost kälter ist als die darin herrschende Lufttemperatur, oder doch? :grb:

Check es einfach mit einem Laserthermometer oder einem Thermometer auf Höhe des Grillgutes. ;)

Wärme steigt ja bekanntlich nach oben. Deshalb hat ein Umluft-Herd auch ein Gebläse, damit diese auch unten ankommt. ;)

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Zitat von Spacewalker

Wärme steigt ja bekanntlich nach oben. Deshalb hat ein Umluft-Herd auch ein Gebläse, damit diese auch unten ankommt. ;)

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Daran habe ich auch immer geglaubt, allerdings wurde mir versichert, dass dies in einem Webergrill so nicht ist. Zeigt das Ding 400 Grad an, dann herrschen anscheinend überall im Grill 400 Grad bzw. die Temperaturunterschiede sind so gering, dass sie wohl nicht messbar sind :ka:

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Zitat von PCS

Q300 hätt ich ja auch empfohlen aber der is halt gleich ein ganzes Stück größer. Und ehrlich gesagt, Beer Butt Chicken bring' ich darin auch ned unter.....

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Wieso nicht? Bei mir klappt's!

Echt? 8o

Zitat:

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Zitat von PCS

Echt? 8o

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Zum Glück wird hier fast alles fotografiert, seitdem ich hier Mitglied bin :D

Anhang 24874

Boa, is der schön sauber..... 8o Sag bitte, dass der da noch ganz neu war :mimimi: :weg:

Na dann werde ich das mit dem BBC dieses Jahr auch mal ausprobieren. :gut:

Ja, war er!

Jetzt sieht er auch anders aus :bgdev:

Zitat:

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Zitat von PCS

Boa, is der schön sauber..... 8o Sag bitte, dass der da noch ganz neu war :mimimi: :weg:

Na dann werde ich das mit dem BBC dieses Jahr auch mal ausprobieren. :gut:

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Da brauchst du sicher den Geflügelhalter aus dem Network! :bgdev: