Ein neues Küchenmesser: Suien Chinese Cleaver, 3-lagig - die Schneidlage hat eine Härte von 62 bis 63 HRC. Das Dingen ist scharrrrrrrf! Kein Gemüse ist vor ihm sicher, ruck-zuck ist alles klein. Und es macht Spaß, es ist ein ganz anderes Schneiden als mit einem europäischen Messer.
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Viele Grüße
Philipp