Anhang 217823
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Frikandel Special :ea:
Hammer :rofl:
Reuben Sandwich zum Brunch...
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Anhang 217857
Jetzt was gesundes.
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Lass es krachen zu deinem Ehrentag :dr:
Vielen Dank Markus :dr:
Goil! Habt Spaß :gut::dr:
Joghurtbombe
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Den Namen kenne ich nicht ...
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Sowas heißt, "Egal lecker"! :ea: Zumindest bei mir.. :D
Frikandel und Reuben gefallen :ea: Und der Jacek ist echt ein genialer Gastgeber, da geht wohl niemand mit Hunger nach Hause :dr:
Hier? #PenneRigate #Aldente #Gorgonzola #Panna #PortWine #Pepe #Sale #Parmigiano #NoceMoscata #Noce #Peperoncino #InItaliaSiMangiaBene ;)
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:gut: :ea:
Peter:ea:
Hier heute Ochsenbäckchen, Trüffelpü und Egerlinge....
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Sehr geil wieder, Shorty!
Ich hab vorgestern von einem Kumpel, von dem wir unser Rindfleisch kriegen (Hobbylandwirt, immer so 8-10 Kühe, schlachtet 1-2 pro Jahr) wieder Nachschub bekommen. Das Fleisch weist eine traumhafte Marmorierung auf. Dieses mal hat er den Rücken in T-Bones schneiden lassen, da hab ich auch nicht nein gesagt :) Ich hab 4 solche Stücke mit je 1,5-1,7 Kilo bekommen, dazu noch einiges an Suppenfleisch, Bratenstücke und andere tolle Dinge wie Onglet und Flank.
Vorher:
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Nachher:
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Beilagen:
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Nachspeise: flüssiger Schokokuchen mit Beeren aus dem Garten (war schon finster draussen, daher mit Blitz :) )
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Josef, wie immer:verneig::ea::ea:
Wow, das sieht richtig gut aus:ea:
Köstlich Josef :ea::ea:
Mega :ea:
Strohwitwer Dinner :)
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Lecker :ea:
Eine gute Wurst wird leider oft underrated ;)
Bei mir im Weber ist die Glut bald so weit, dass ich die Chilibratwürste und Merguez von einer kleiner Dorfmetzgerei auflegen kann :jump:
:gut:
Markus, demnächst die Würste besser auf den Grill als in die Pfanne :ea:
Die einfachen Dinge sind oft die besten. :gut:
Heute hab ich wieder eine halbe Stunde lang für Tom Kha Gai geschnippelt. Dann wirft man alles in den Topf und es wird gut.
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Alles wieder sehr, sehr lecker hier, wenn auch zu warm:mimimi::gut:
Ramen :ea:
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Ramen geht immer Kevin:gut::ea:
Für den Junior rohes Fleisch :kriese: und für den Papa gibt es Käsekrainer.
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Anhang 218205
803 Pizzerien weltweit haben sich der Associazione Verace Pizza napoletana (AVPN) angeschlosen und sich damit verpflichtet, bestimmte Qualitätskriterien der "echten" neapolitanischen Pizza einzuhalten.
https://www.pizzanapoletana.org/en/
Von diesen Pizzerien befinden sich 4 in Deutschland.
Und zwar in Kaufbeuren im Allgäu, in Berlin, in Hamburg und in Hildesheim.
Wir waren gestern in Hildesheim:
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Sieht klasse aus Jens:ea:
Bei uns gestern grillen mit Freunden an einem lauen Sommerabend, leider nur Pics vom Salat mit Wassermelone, Schafskäse, Wildkräutern, Brombeeren, einem Walnussdressing und karamellisierten Walnüssen....genau das richtige für diese Temperaturen :op:
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Hammer, Shorty! :ea:
Bavette mit Sardinen, Tomaten, Anchovis, Kapern und Pinienkernen
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Das Kompliment kann ich zurückgeben Peter:gut::ea:
Ich hab jetzt "Frikassee vom Langdackel" gelesen :kriese:
@Uwe, sieht sehr gut aus! Wo ist das denn?