http://i57.tinypic.com/faapo7.jpg
sowas von saftig, immer wieder geil. vielleicht nachher noch einer..
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http://i57.tinypic.com/faapo7.jpg
sowas von saftig, immer wieder geil. vielleicht nachher noch einer..
:rofl:
Is Dir jetzt schlecht? :D
nö, warum ? stuffed burger sind der hammer, wird dir jeder ernstzunehmende griller bestätigen.
edit, hier die greek style version:
http://www.grillsportverein.de/forum...burger.176847/
mag ich auch sehr gerne :ea:
http://i62.tinypic.com/2eg8xo4.jpg
so, und hier mal nummer 2...diesmal angeschnitten. i love it :ea:
Schaut gut aus! :ea:
Gruß,
Oliver
Lecker!
Wolltest Du den nicht noch etwas rosa in der Mitte haben, oder Dein Grill?
Er hat doch halb und halb. Ich esse kein Schwein. Aber Schwein rosa ist doch nix, oder?
der erste war mehr hack und rosa, der letzte dafür weniger hack aber genauso lange drauf ;)
aber trotzdem super saftig.
Pute und Hähnchen ist nix in Rosa. Schwein geht. Rind muss. Zumindest für mich.Zitat:
Zitat von Eintracht
Rind sowieso.
lecker ,g**ler Burger :ea:
*falsche Rubrik*
Wooow! Sieht der Burger gut aus! :ea:
Muss mir gleich überlegen, ob ich am Mittwoch auch Burger machen soll... :grb:
Na weil das Teil extrem hoch und deftig aussieht und Du vermutlich 2 verputzt hast.Zitat:
Zitat von 116233
Aber auseinandergeschnitten... :ea: :ea: :ea:
Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren.
Ich nutze 100% Rinderhack.
nee, nacheinander...nicht auf einmal ;)
aber die hier hab ich beide verdrückt, zu lecker :gut:
krass was Bomben 8o - sehen aber lecker aus :ea:
Heute wurde der neue Joe's BBQ Smoker eingeweiht.
Startklar
Anhang 50572
Action
Anhang 50573
Yeahhh
Anhang 50574
Räucher-Tofu geht schon mal :rofl:
Anhang 50575
Das Fleisch habe ich nicht mehr abgelichtet. War aber grandios.
Danke Steffen für diesen tollen Grill :verneig:
Legt gut los, der Kleine. Trotzdem solltest Du ihn demnächst mal aufheizen und dann mit einem Lappen und Leinöl abreiben, damit er wieder tiefschwarz wird.
Klasse, Frank!
Ich hatte gestern Burger-Desaster: Hackfleisch selbst gemahlen und auf Wunsch meiner Frau statt der geplanten drei Burger fünf gemacht. Leider passt "locker-fluffig, dünn" nicht mit "Grillrost" zusammen. Was nicht durch den Rost gefallen ist, sah aus wie Bolognese. Geschmeckt hat es aber zum Glück trotzdem. Das nächste Mal verwende ich für so dünne Teile eine Pfanne.
Der Sommer kann kommen!:jump:
Obwohl, ich habe eh den ganzen Winter durch gegrillt :D
Anhang 50634
Sehr schön :gut:
Gut, dass Du keinen GT3 faehrst...:bgdev:
Zitat:
Zitat von Magic
Gibt es da keine AHK ? :ka:
Der war böse, Jürgen. ;)
http://i62.tinypic.com/308h6rt.jpg
bacon
http://i57.tinypic.com/35k7iwg.jpg
feta & chilli
http://i58.tinypic.com/2r544gj.jpg
cheese
http://i57.tinypic.com/28qugeh.jpg
more bacon
http://i62.tinypic.com/de8pb5.jpg
diesmal nur rind. wie so ein burger nachher aussieht weiss man ja jetzt ;)
Komm zeig her das Ergebnis :ea:
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na gut, ich kenn doch meine grilljunkys ;)
im prinzip perfekt gegart, aber mir schmeckt hier halb & halb irgendwie besser.
im prinzip ist das ja ein inverted baconbomb burger :grb:
http://i804.photobucket.com/albums/y...psjq9ebviq.jpg
http://i804.photobucket.com/albums/y...psvtqyn86d.jpg
Bis Samstag :winkewinke:
Rub aus Paprika, Chilli, Pfeffer, Salz, Zucker, Senf, Knoblauch, Thymian
Was hast denn für einen Knoll da liegen? :dr:
Riesling Federspiel 2012, Jürgen :dr: Ist mein erster Knoll, bin gespannt ...
Heute gab's Burger:ea:
Mit Le Gruyere, Ketchup, Senf und Mayo. Könnte ich jeden Tag essen:ea:
Prost :dr: Musst einen Smaragd probieren! Aber der Federspiel ist auch schon ein wirklich feiner Wein.Zitat:
Zitat von bonkers
Lecker, Pascal!
Ist für das nächste Mal notiert, danke :gut:Zitat:
Zitat von jk737
Der Pol Roger im Kühlschrank ist auch klasse!
Stimmt. Von dem hab ich auch immer mindestens eine Kiste im Keller!
Hab mich einfach nur überrascht gefreut, hier mal einen Knoll zu sehen ;)
Morgen Abend um 22 Uhr geht's los:jump:
Mein erstes Pulled Pork:ea:
Mit Senf und Magic Dust bearbeitet und ab in den Kühlschrank:
Klasse Pascal! Viel Spass und gutes Gelingen!
Plane lieber etwas mehr Zeit ein. Ist bei meinem ersten Versuch ziemlich in die Hose gegangen, weil ich zu wenig Zeit einkalkuliert hatte...
Wo hast du diese Hamburgerpresse bestellt?Zitat:
Zitat von 116233