lass ich dann auch den trichter weg??
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lass ich dann auch den trichter weg??
Wenn das der Behälter sein soll, in den Du Flüssigkeit schüttest (Wasser, Bier, Schnaps) - lass ihn draußen.
Den brauchst Du nur bei indirektem Grillen, wenn das Grillgut sehr lange drauf ist und normal trocken werden könnte.
den behälter meinte ich vorher. mit dem trichter meine ich das teil, das unterhalb des fleischrostes eingesetzt werden kann. der hat auch einen offenen teil. somit wird der saft in den oben beschriebenen behälter geleitet bzw. hat mein durch den offenen teil einen bereich mit großer hitze bzw. beim geschlossenen bereich wahrscheilnich für indirekt.
aber ohne indirekt kann man wohl das behältnis und den trichter weglassen.
Zitat:
Original von chris01
aber ohne indirekt kann man wohl das behältnis und den trichter weglassen.
Du hast´s erfasst :gut:
Früher haben wir mit Keulen Wildschweine erlegt und direkt über´m Lagerfeuer gebraten - hat auch funktioniert :ea:
ja was soll ich auch indirekt grillen, also mit weniger hitze, wenn ich schon so keine 200 grad hinkriege :motz: :D
sonst probier doch mal (buchen)holz
ist auch mal ne alternative :gut:
http://www.pale-rider.de/bilder/alle...lerlei_087.jpg
http://www.pale-rider.de/bilder/alle...lerlei_089.jpg
edit:
ansonsten, hau voll das teil - mach ich auch immer :D (kann man hier leider nicht ganz so gut erkennen)
http://www.pale-rider.de/bilder/shiv...s/shiva309.jpg
ich verbrate beim grillen immer nen kompletten sack kohlen und könnte auf dem teil auch schwerter schmieden, so heiß ist das :D :D
Hoffe der Dobi pennt nur und ist nicht als Teil eines chinesischen Grillabends gedacht.
loool - ne, madame pennt (fast) immer und überall ;)Zitat:
Original von bornnaked
Hoffe der Dobi pennt nur und ist nicht als Teil eines chinesischen Grillabends gedacht.
Der war´s nur zu warm. Der Weber schmeisst halt so viel Hitze ab :D
soo! ich hab jetzt noch mal angefeuert, auch wenn ich nix mehr zum bruzeln hab.
den ganzen rost voll kohlen. mal sehen obs jetzt was wird. es ist hier aber auch ziemlich windig. das sollte aber doch eher förderlich sein (?)
Tja Jörg, der Unterschied ist halt, Du hat nen RICHTIGEN Grill.
CHristoph hat sich ja nur für die günstige Alternativmarke entschieden. :bgdev:
:motz:
von wegen! hab jetzt ne handvoll mehr kohlen aufm rost und bin jetzt schon auf knapp 350!
der weber würd da schon schwach werden ;) :D:D
ab heute kannst mich luzifer nennen :twisted:
danke für die tipps jungs! :jump:
der weber wird echt zum schmiedefeuer des satans :D
ich ertappe mich fast immer dabei, dass ich das grillgut zu früh auf den rost lege und dann muss ich höllisch aufpassen, dass das zeug nicht verbrennt
höllenteil - soooo muss das sein :bgdev:
genau! :gut:
Was bezahlt ihr eigentlich so für eure Weber-Grills?
gute frage - hab ich vor etlichen jahren mal im netz gekauft
... und mich vällig in der größe verschätzt - für 2 leute ein wenig überdimensioniert :cool:
(jedoch genug platz, wenn freunde zum grillen kommen)
edit: das hier müsste der sein ....
günstig sind die dinger nicht. hab ihn jedoch auch schon ein paar jahre und das teil steht immer draussen (ohne plane o.ä.) - nix dran
würde mir heute jedoch die version mit direktem aschekorb holen.
wenn es etwas windig ist, ist das reinigen schon ne sauerei =(
Meiner war der Super-Schnapp. Ein Bekannter (Ami) hat sich einen neuen gekauft - "bigger better faster more".
Seinen alten (57cm One Touch Gold mit Zubehör) hat er mir für symbolische 50 Dollar überlassen :D
Da war der Dollar aber noch bei 1,30 ;)
Kostet neu im Baumarkt glaub ich ca. 230€ mit dem Aschebehälter, dann noch die Abdeckhaube etc ...
die haube hat mich beim odc auch irritiert. das teil kostet knapp 40 ocken. die meisten chinagrills selbst kosten nur die hälfte.
Schau Dir mal die Preise für Rolex Boxen an und vergleiche sie mit einem Quartzticker aus dem Land des Lächelns :DZitat:
Original von chris01
die haube hat mich beim odc auch irritiert. das teil kostet knapp 40 ocken. die meisten chinagrills selbst kosten nur die hälfte.
Beim Weber stören mich 2 Dinge:
Deckel hat kein Scharnier
Deckel hat kein Thermometer....
so lange bleib ich bei meinem rostigen Griller das alles beitet.
Beim Thema Weber verweise ich nur noch auf meine sig. http://smilie-land.de/t/t-v/teufel/teufel0047.gif
Ihr immer mit Euren Höchstleistungen. Das ist ja der reinste Schwa*zvergleich :twisted:
Was macht man mit >400°C? Arbeitet Ihr nebenbei als Stahlschmelzer :ka: :grb:?
:D
genau SO ist das :gut:Zitat:
Original von paddy
Beim Thema Weber verweise ich nur noch auf meine sig. http://smilie-land.de/t/t-v/teufel/teufel0047.gif
http://i28.photobucket.com/albums/c2...RIMG0002-1.jpg
:D :D
http://i28.photobucket.com/albums/c2...RIMG0004-2.jpg
you can see it's german, because you overdid it. Like the Germans overdid it on their french holiday 1939 ;)
Ich wusste du schaffst es! :gut: :D
fuer euch Grill freaks, die versenden auch int.
Die preise, bei dem $ kurs, sind besser als in D.
http://www.northlineexpress.com/item...FRItxwodtldWFQ
Frank
Zitat:
Original von chris01
genau SO ist das :gut:Zitat:
Original von paddy
Beim Thema Weber verweise ich nur noch auf meine sig. http://smilie-land.de/t/t-v/teufel/teufel0047.gif
:D :D
http://i28.photobucket.com/albums/c2...RIMG0004-2.jpg
Lecker. Ein verbrannter Maiskolben!
Weniger ist manchmal mehr :op:
Ich zitier mich ja ungern selbst Mäuschen, aber hackt doch nicht auf einem rum bei dem der Rost erst noch einbrennen muss.
Ich kann DARAN nichts Falsches erkennen, außer vielleicht der Uhr... :D
:twisted:Zitat:
Original von paddy
Los gehts. Mr. Outdoorchef vs. Mr. Shicewetter 1:0 ... :D
***BEITRAG*EDITIERT****
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Im Namen aller Nicht-Breitband-User >>>
*********************
http://img522.imageshack.us/img522/6743/cimg0840eg8.jpg
Und Dirk, this one´s only for you: Exclusive! The new Benchmark, burn Baby, burn: 410°C! http://smilie-land.de/t/t-v/teufel/teufel0047.gif http://smilie-land.de/t/t-v/teufel/teufel0047.gif http://smilie-land.de/t/t-v/teufel/teufel0047.gif
http://img123.imageshack.us/img123/1819/cimg0851cr8.jpg
... die erste Runde, Lammlachs und Grünzeug ...
http://img404.imageshack.us/img404/1434/cimg0853gt6.jpg
... zweite Runde Merguez, immer schön eins nach dem anderen, wir haben ja Zeit ...
http://img107.imageshack.us/img107/8814/cimg0855yg8.jpg
... alter Falter, ich glaub mich streift ein Elch, es glüht dass ich mir die Haare am Handrücken abgesengt habe ...
http://img50.imageshack.us/img50/4554/cimg0857al7.jpg
... Reste, irgendein Geflügelzeug ...
http://img523.imageshack.us/img523/8035/cimg0859lw3.jpg
.. anderthalb Stunden später immer noch 310°C ...
http://img50.imageshack.us/img50/7343/cimg0861of7.jpg
... und zum Nachtisch gabs den hier: Viel Ice, kein Shice - Bombay Gin ...
http://img512.imageshack.us/img512/9489/cimg0864hy2.jpg
Es dämmert bereits, was für ein geiler Abend ... =)
Schau mal, ob Du vielleicht "Grillprofi Grillbriketts" gekauft hast. Die taugen nichts und werden in Fachkreisen Niedrigtemperaturkohle genannt.Zitat:
Original von chris01
also leutz, irgendwas mach ich falsch!
ich hab oben und unten offen.
trotzdem krieg ich kaum 200 grad zusammen. kanns sein, dass ich zuwenig grillbriketts nehme? oder muss ich beim vorheizen aktiv sauerstoff zuführen, damit ich mehr hitze bekomme??
:rolleyes: X(
Versuch mal, Kohlen bzuw. Briketts von Fa. Schmitz oder den Lüneburger Holzkohlewerken zu bekommen. Damit kriegst Du den Grill zum Glühen. Sehr informativ sind auch diese Tests:
http://mybbq.net/forum/viewtopic.php?p=119677#119677
http://mybbq.net/forum/viewtopic.php?p=46486#46486
...und immer alle Ventile offenhalten. Dann klappt's auch mit der Hitze :dr:
Gleich bei Galileo auf Pro7 werden Spareribs gegrillt. :ea:
Dann bin ich mal gespannt, ob man da noch etwas lernen kann.
Aha... :op: - auch ein TopGear - Seher...Zitat:
Original von Muigaulwurf
you can see it's german, because you overdid it. Like the Germans overdid it on their french holiday 1939 ;)
Ihr mit euren Kohlegrills :grb: :weg:
Gas auf, Zündung, 5-10 min später 300 ° C, Gas aus, fertig!
Eine 11 kg-Gasflasche kostet derzeit 12 Euro im Tausch und hält bei mir etwa 20 h full Power :D
Gehört aber ned in diesen Thread - mach dir nen Gasgrill Thread auf :D:D
Genau. Hier geht's schließlich um ehrliches grillen. :D
Aber echt. Was kommt als nächstes? Elektrogrill? Catering?
oder noch schlimmer grillen lassen
Herr, vergib ihnen, denn sie wissen nicht, was sie schreiben :weg:
tztztztzZitat:
Original von MacLeon
Ihr mit euren Kohlegrills :grb: :weg:
Gas auf, Zündung, 5-10 min später 300 ° C, Gas aus, fertig!
Eine 11 kg-Gasflasche kostet derzeit 12 Euro im Tausch und hält bei mir etwa 20 h full Power :D
als könnte man sich madmax, rambo, mr. wolf oder 007 vor nem gasgrill vorstellen :D:D
ausser craig, der hat nen plattentoaster mit raclette :D
Eben. Grillen ist das Zauberwort - Nicht Bestrahlen! :DZitat:
Original von PCS
Genau. Hier geht's schließlich um ehrliches grillen. :D
Am Ende kommen noch Fotos von so nem George Foreman fat reducing Toaster :op:
Qualmt deiner auch wie Harry? :grb:Zitat:
Original von MacLeon
Ihr mit euren Kohlegrills :grb: :weg:
Gas auf, Zündung, 5-10 min später 300 ° C, Gas aus, fertig!
Eine 11 kg-Gasflasche kostet derzeit 12 Euro im Tausch und hält bei mir etwa 20 h full Power :D
Mein Weber GAS-Grill raucht so doll, da hab ich Angst das jemand die Feuerwehr ruft :D