Lasst dich aber vom Ambiente nicht ersschrecken. Sehr, sehr "old school" wenn ich es mal nett formulieren möchte.
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Lasst dich aber vom Ambiente nicht ersschrecken. Sehr, sehr "old school" wenn ich es mal nett formulieren möchte.
Urig? Oder wie darf ich mir das vorstellen?
Fokus wäre ohnehin auf dem Essen. Hübsch muss der Laden nicht sein.
Gäste überwiegend Ü60. Und sagen wir mal in den frühen 80igern, vom Einrichtungsstil her, stehengeblieben.
Und so ist auch überwiegend die Karte. Aber ihr Hauptprodukt Fisch...können sie.
Ist doch perfekt. Dann kriege lecker Essen und habe später auch endlich mal was im 80er Faden zu posten. :supercool:
Post 341 Andi du hast dich wieder selbst übertroffen
herrliche Sommertrüffel, schönes Bild Josef
Leider ohne Bild. Unsere chinesischen Nachbarn haben uns gestern zum Hot Pot Dinner eingeladen; Das war geschmacklich und qualitativ schon ziemlich nah am Endgegnerlevel.
Kehrseite der Medaille: Schnell mal irgendwo "chinesisch" Essen gehen kann ich jetzt knicken; es gibt einfach nix gscheits was da noch mithalten kann.
Schnell gemacht und lecker.
https://up.picr.de/46171731bm.jpg
Wunderbare Gerichte hier mal wieder auf den letzten Seiten. Habe mir hier schon einiges an Inspirationen abgeholt.
Einer meiner Favoriten Threads unseres Forums.
Ich habe gerade eine ganz tolle Erfahrung gemacht und war Teilnehmer bei einer recht bekannten täglichen Kochsendung auf VOX ;-)
Leider darf ich noch nichts zeigen von meinem Menü.
Aber das wäre ganz sicher auch was für einige von euch hier :gut:
Sag uns lieber, wann der Sendetermin ist, Dirk.
:jump:
Habe versucht neben der kulinarischen Vielfältigkeit auch ein wenig Uhrenabwechslung in die Sendung zu bringen.
Zum Glück hat die Dreh-Woche nicht mehr als die 5 Tage .. :D
Am 18.09. gehts los.
:gut:
Das schaue ich mir an.
Bei gab es uns heute den Fang von letzter Woche.
https://up.picr.de/46180340wr.jpg
Unser spanischer Nachbar hatte uns gestern eingeladen; es gab eine sensationelle Paella. Die Gambas hatte fast Hummergröße
https://up.picr.de/46180527pg.jpeg
https://up.picr.de/46180528yb.jpeg
Alter in die Pfanne könnte ich mich reinlegen :gut:
Mega :dr:Zitat:
Zitat von dj74
Pulpo-Carpacchio in Kassel
Anhang 318853
Lamm mit Zucchini u Aubergine/Ziegenkäse - on point ;)
https://up.picr.de/46186903aa.jpg
https://up.picr.de/46186906kd.jpg
https://up.picr.de/46186911cu.jpg
Wohl verdiente, feine Leckereien auf der "Musauer Alm" :ea:
Vorspeise:
Anhang 318891
Hauptspeise:
Anhang 318892
Grüße aus dem Allgäu
Jürgen
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[IMG]https://up.picr.de/46202658yn.jpeg[/IMG]
Salat schaut essbar aus für Flugzeug
Ich muss gestehen ich habe noch nie etwas aus dem Flugzeug gegessen, gar nichts was ich nicht selbst dort reingetragen habe :kriese:
mittags selbst geschnipselt ;)
Heute mal Fettuccine Alfredo:
https://up.picr.de/46210221ca.jpeg
hier auch einfache Pasta - aglio e olio, kann ich immer
Anhang 319120
Bissl widerspenstig die Viecher, wenn man an den Inhalt will. Aber sehr fein! :ea:
https://up.picr.de/46211248xp.jpeg
I like :ea:
Heute Pizza; auch wieder mit Meeresungeheur…
https://up.picr.de/46217167pn.jpeg
Mamma Mia! :gut:Zitat:
Zitat von madmax1982
die letzten 3 Beiträge :gut:
Anhang 319156
Beef Tatar, Zwiebelrostbraten, Bachsaibling und ein paar Nachspeisen beim https://www.pfarrwirt.com/ :ea:
https://up.picr.de/46224749ga.jpeg
Heute haben wir Lasagne. Sehr lecker.
Heut hab ich mal wieder ein Roastbeef gemacht; 52 Grad Kerntemperatur, nur mit Salz und grünem Pfeffer gewürzt. Dazu überbackene Zucchini und Kroketten. :ea:
https://up.picr.de/46256194xw.jpeg
https://up.picr.de/46256195cd.jpeg
https://up.picr.de/46256196aj.jpeg
https://up.picr.de/46256197my.jpeg
:ea:
Anhang 319494