Druckbare Version
Morgen!!!
Erstmal ein Frohes Fest an alle, besonders an diejenigen, die wie ich, heut arbeiten müssen!
Was mich interessieren würde:
1.) Was gibts bei Euch als Weihnachtsessen?
2.) Gibts in Eurer Region ein typisch-traditionelles Weihnachtsessen?
Ich fang mal an:
ad 1.) Bei uns gibts Schweinsfischerl mit Kroketten, Gemüse und Pfeffersauce
ad 2.) nein
Alles Liebe und Gute, werte Forumscommunitiy,
euer Oliver
Frohe weihnachten
ich habe gestern kartoffelsalat für heute gemacht
dazu gibt es würstchen
meine eltern kommen zu uns
traditionelles weihnachtsessen ??????
da bin ich überfragt ......
werde heute abend meine mutter mal fragen und wenn dann reiche ich es nach
Würstchen mit Kartoffelsalat, wie jedes jahr :dr:
Ente bei der Schwägerin, i hate it. =(
Heiligabend gibt es traditionell erst Scholle und Heilbutt bei den Schwiegereltern,
dann am späten Abend Toast mit Gänseleber daheim. Dazu den guten
Champagner.
An mindestens einem der Feiertage gibt es Gans.
Was regional typisch ist, da bin ich überfragt... :ka:
Ohne Schampus geht eh nix. :dr: :dr:
Bei den Schwiegereltern gibt's traditionell an hlg. Abend "Schäufele und Mettwürste" mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
An einem der beiden Feiertage gibt's "Rinderrouladen mit Rotkohl und Bandnudeln". Hmmmm, lecker... :ea:
Alles ganz bodenständig; aber bei - in der Spitze - 14 Leuten will Schwiegermuttern ja auch noch was von Weihnachten haben ;).
Was sind bitteschön Schäufele? :grb:
LG, Oliver
Was sind Schweinsfischerl?
Würstchen und Kartoffelsalat hatten wir schon,
die nächsten Tage gibt es Gans in Dunkelbiersauce mit Maronen
Rosinen, mandelblättchen, Rotkraut, Rosenkohl und Klöße,
ich werde es vernichten :D
Zusätzlich werde ich dieses Jahr die Knochen putzen und
aus dem verbliebenen Fleisch eine Gans- Kartoffelsuppe herrichten ;)
Guten Appetit ;).Zitat:
Original von ulfale
Was sind bitteschön Schäufele? :grb:
LG, Oliver
Schäufele sind eh das beste.
Wenn die Dinger so weich sind, daß man sie mit der Zunge am Gaumen zerdrücken kann :ea: :ea: :ea: :ea: :ea: :ea:
Bring' mir eine mit.... :DZitat:
Original von karlhesselbach
Gans in Dunkelbiersauce mit Maronen
Rosinen, mandelblättchen, Rotkraut, Rosenkohl und Klöße,
1.) heute Abend nach getaner Arbeit profanes Raclette,
morgen das, was meine Schwiegermutter zubereitet und
übermorgen das, was meine Mutter zubereitet. :D
2.) keine Ahnung, sorry!
Gruß,
Marco.
bei uns gibt es wie bei so vielen Familien in der Schweiz traditionell
Fondue Chinoise! bin auch froh, wenn ich sehe, dass es andere gibt die Würstchen essen müssen :D ;)
sehr gut, gibts bei uns dieses Jahr auch, konnte mich doch mal wieder gegen die "liebe" Mutter durchsetzen :]Zitat:
Original von Donluigi
Würstchen mit Kartoffelsalat, wie jedes jahr :dr:
Vor dem Freßmarathon der nächsten Tage ist dasohnehin das beste, wer will daschon stundenlang in der Küche stehen? Eskaliert wird bei uns nur an Sylvester.
Schäufele sehen aber net grad mager aus...;)
Schweinsfischerl heissen auch Schweinslungenbraten, hat aber mit der Schweinslunge nix zu tun! ist das teuerste Stück aus dem Porki, aber fragt mich bitte nicht, woher genau!!
Lg, Oliver
Dafür ist der Fettgehalt im Sauerkraut überschaubar ;).Zitat:
Original von ulfale
Schäufele sehen aber net grad mager aus...;)
:rofl: :rofl: :rofl:
Sooo, muss jetzt los (mein Weib scharrt schon mit den Hufen ;)).
Lasst es Euch schmecken! :ea: :dr: