riesling thread

hallo,

aufrgund mehrerer anfragen, möchte hier einen riesling thread eröffnen.

hier mein familiärer start

http://www.schumann-naegler.de/

grüsse

keks

"Tue Gutes und rede darueber", geht klar fuer mich.

Aber wer macht sonst noch guten Riesling ?

Dein persoenlicher Favorit ausser Haus ?

Was haeltst Du von NICHT trockenem Riesling ? (aehm. imho :motz:)

Gruss,

H.

Zwar kein Riesling aber mir schmeckt er:

http://www.superiore.de/index.php?cl...=40657a9e49610

:gut:

ich denke, dass der riesling in den letzten jahren wesentlich besser geworden ist.
es gab eine zeit, wo es normal war "masse statt klasse" zu produzieren.
das hat sich in den letzten jahren geändert. gerade hier im rheingau.

ich bin kein fachmann. aber selbst ich kann feststellen, dass die weine, fruchtiger und ehrlicher schmecken. bei den weinen der jungen winzer schmecke ich die traube und wesentlich mehr.

man sollte vielleicht einfach mal probieren und unvoreingenommen an die sache gehen.

zum grillen organisiere ich einige flaschen!!!!!

falls interesse besteht, könnte ich auch noch eine führung mit exklusiver probe anleiern.

nur so eine idee..........

Zitat:

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Original von Hadoque
"Tue Gutes und rede darueber", geht klar fuer mich.

Aber wer macht sonst noch guten Riesling ?

Dein persoenlicher Favorit ausser Haus ?

Was haeltst Du von NICHT trockenem Riesling ? (aehm. imho :motz:)

Gruss,

H.

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für mich sollte ein riesling schon eine "trockene ader" haben.
ich stehe total auf trockene spätlesen.

Zitat:

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Original von Keks

Zitat:

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Original von Hadoque
"Tue Gutes und rede darueber", geht klar fuer mich.

Aber wer macht sonst noch guten Riesling ?

Dein persoenlicher Favorit ausser Haus ?

Was haeltst Du von NICHT trockenem Riesling ? (aehm. imho :motz:)

Gruss,

H.

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für mich sollte ein riesling schon eine "trockene ader" haben.
ich stehe total auf trockene spätlesen.

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Eine trockene Spätlese würde ich jetzt auch favorisieren. Wenngleich ich den Riesling per se - aber auch das Geschrei um ihn - für ein wenig überbewertet halte. Aber das ist ja Ansichtssache.

Gut- ich muss zugeben: die 1978er Riesling Spätlese, welche ich vor ca. drei Jahren im altehrwürdigen Keller von Schloss Reinhartshausen/Eltville mal geniessen durfte, war schon sensationell :dr:

Riesling des Jahres 2006:

http://weingut-gaul.de/

Sehr empfehlenswert, auch der Sekt (hier ist mir der Pinot jedoch lieber)

Wachau. Ende der Debatte :cool:

Welschriesling Polz !:gut:

Und viele andere deren namen ich jetzt nicht weiß !:grb: :ka:

http://www.sybillekuntz.de/

Mein Lieblingsriesling seit Jahren.
Frau Kuntz schafft es trotz zunehmender, auch internat. Anerkennung ihre Nachfrage zu bedienen UND gleichzeitig die Qualitaet zu halten.

Chapeau :dr:

H.


P.S. nieder mit den "edelsuessen Spitzenweinen" :motz:

"SLATE" von den WeinFunatikern oder die "Alte Rebe" von van Volxem.
Zwei absolute Knaller!

Speziell der vV wird in einigen Jahren unbezahlbar sein.

Ich möchte meinen langjährigen (min.25 Jahre) Lieblingswinzer vorstellen.

Bin zwar Pfälzer, aber der rheinhessische Riesling schmeckt auch :]

Übrigens,die Tochter ist die diesjährige rheinhessische Weinkönigin.

Ich trinke seit 4 Jahren keinen Allohol mehr. :gut: :twisted: :dr:
PROST