Tipps für Restaurants und Konditoreien in Kraków und Warschau

Liebes Forum. Wir verbringen einige Tage in Warschau und Kraków und suchen guten Restaurant - und Konditoreien-Tipps. Herzlichen Dank für Eure Hilfe
Marc

Hey, ab wann? Ich schreib euch gern Sonntag paar Sachen zusammen falls noch nicht zu spät...

Vielen herzlichen Dank. Wir sind bis Montag, 21.7. in Krakau und dann für 3 Nächte IN Warschau. Alles etwas kurzfristig. Danach noch für 3 Tage Vilnius. Herzliche Grüsse. Marc

Okay, dann muss ich doch jetzt ran ;)
Für Krakow:

Restaurant Starka ist der absolute Hammer. Ebenso Pierwszy Stopien. Beides meine Favoriten. Polnische Küche, modern interpretiert.
Cheder ist ein super Cafe im jüdischen Viertel, haben auch exzellenten Hummus und gute Snacks.
Klassische Konditoreien kann ich dir keine empfehlen, dafür aber "Dobra Paczkarnia", ein Fensterverkauf mit mehreren Filialen die die polnische Variante von Berlinern / Krapfen / Pfannkuchen herstellen und verkaufen, mit vielen unterschiedlichen Füllungen. Ich mag die polnische Version viel lieber als die Deutsche, die ist dunkler und mit Zuckerguss statt Puderzucker. Mjamm :)

Traditionelles, gutes, hausgemachtes Essen in sehr einfachem Ambiente gibt es in "jadlodajnia u stasi", perfekt für ein Mittagessen. Ist eine klassische polnische "Milchbar" wo es hausgemachtes Essen zu top Preisen in einfachem Ambiente gibt.

Mein persönliches must-visit: Es gibt es im Kazimierz-Viertel den neuen Platz "plac nowy", wo es an vielen Fenstern die bekannten polnischen "Zapiekanki" zu kaufen gibt: Das Kult-Fastfood, überbackene Baguettes in zig Versionen. Unbedingt probieren:

https://www.likealocalguide.com/krakow/zapiekanki

Pączki :ea: In meiner Zeit in Polen habe ich stets den fetten Donnerstag geliebt. Krapfen satt :D

Meine Kunden wollten mir immer etwas Typisches bieten und sind mit mir in die Golonkarnia gegangen. Das Bier hat geschmeckt, das Essen war nur fettig. Meine Empfehlung: macht einen großen Bogen darum, falls jemand euch etwas Typisches empfehlen will. ;)