Hallo zusammen,
ich frage mal unsere allwissenden Member nach einem guten Schnitzelklopfer mit Strukturoberfläche, glatt ist vorhanden.
Herzlichen Dank!
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Hallo zusammen,
ich frage mal unsere allwissenden Member nach einem guten Schnitzelklopfer mit Strukturoberfläche, glatt ist vorhanden.
Herzlichen Dank!
Dick oder WMF
https://www.dick-messer.de/F-DICK-Fleischklopfer
Name bitte nicht als Gebrauchsanweisung nehmen.
Hier meldet sich Team Rösle :jump:
Je nach Fleisch, z. B. Kalbsschnitzel, soll ein Plattierer aber besser sein da die Fasern nicht so stark verletzt werden.
Think big: https://www.schnitzelpresse.de/
Der von Fabian verlinkte hat beides, eine Strukturseite und eine glatte Seite. :gut:Zitat:
Zitat von Micha-K
Und H1i, während ich deine Empfehlung nach rlx-Gesichtspunkten sehr sinnvoll finde, hat deine Presse aber keine Struktur.
Wenn du mal wieder in der Pfalz bist, gehen wir zum Wagner´s Fritz in den Goldenen Stern (das ist der nette Herr im YT Video). Dem sagst du dann, dass er eine Presse mit Struktur braucht. Lass mich aber vorher bitte raus.
Sag' du es bitte dem Thomas, der hat das ins Lastenheft geschrieben. Ich hab in meinem Leben noch nie ein Schnitzel geklopft/gepresst.
Danke, dann passt das Teil ja super.Zitat:
Zitat von Muigaulwurf
Ich auch nicht :kriese: - obwohl ich schon viele zubereitet habe. Aber das wäre ein Thema für den Kochthread und ich hab hier ja schon genug am Thema vorbeigeschrieben :weg:Zitat:
Zitat von Muigaulwurf
Steht alles im Lastenheft. :op:Zitat:
Zitat von mazelmarcel
Herzlichen Dank an alle, der DICK Fleischklopfer ist bestellt :gut:
Schwabenhammer :gut: