Spezialität: Kochkäse-Schnitzel ??? [Archiv]

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batman

02.08.2009, 20:02

Hallo,
habe mitbekommen, dass es in der Region Bergstraße eine Spezialität gibt, die sich Kochkäse-Schnitzel nennt. Kann mir jemand etwas genaueres darüber sagen bzw. eine Gaststätte empfeheln, in der es die (angeblich) besten Kochkäse-Schnitzel gibt ?

Gruß
Werner

Donluigi

02.08.2009, 20:03

Frag mal den Hannes, der ernährt sich glaub ich nur davon :D

PCS

02.08.2009, 20:04

MSA

03.08.2009, 06:38

Original von PCS
PN

Was ist denn nun ein Kochkäse-Schnitzel? :grb:

Jetzt bin ich neugierig geworden...

acid303

03.08.2009, 07:11

ist es das hier?
http://www.hr-online.de/website/fernsehen/sendungen/index.jsp?rubrik=47828&key=standard_document_37576446
:ka:

batman

03.08.2009, 17:41

Vielen Dank für die schnellen Antworten Jungs :gut:
Werde das KKS sowohl in der Region Bergstrasse mal probieren
als es auch selber mal kochen .... Danke für das Rezept :D
Gruß
Werner

acid303

03.08.2009, 18:20

ich hoffe ja dass es das rezept ist von dem, über das hier geredet wird. weil ich jetzt nämlich auch kohldampf auf sowas hätte :D

hugo

03.08.2009, 20:48

na ja,

halt schnitzel mit käse-sahne sauce ;)

geht übrigens auch sehr lecker mit handkäse,harzer roller .......

alternativ:
steak mit gorgonzolla (wie wie der heisst) sauce :ea: :ea:

Hypophyse

03.08.2009, 23:15

Original von hugo
schnitzel mit käse-sahne sauce

Matschkäse auf dem knusprig panierten Schnitzel? 8o

Hier lesen echte Wiener mit. Gnade! :op: