Gesucht: Gutes Blinis Rezept

[Grellner]

Liebe Freunde,

wir essen alle paar Monate mal total gerne Blinis. Klassisch mit Kaviar und Creme Fraiche. Nun habe ich bisher aber kein Rezept für Blinis gefunden, dass ich wirklich empfehlen kann. Könnt ihr mir aushelfen? Oder gibt es irgendwo empfehlenswerte zu kaufen?

Danke euch!

[lordbre]

Gar nicht sooo schwer zu finden: Rezept (https://www.kuechengoetter.de/rezepte/blini-grundrezept-95895)

[hallolo]

Man muss mit der Mischung Mehl/Buchweizen spielen, um „sein“ Rezept zu finden, denke ich.

[DerLeon]

Ich hörte immer das von René ist das Beste :op:
Vielleicht hat es noch jemand im Archiv

[Grellner]

@lordbre: hast du das selbst schon getestet?

@hallolo: ja, ich denke auch, bin da aber etwas überfordert..

@DerLeon: wenn es jemand hat – bitte gerne her damit! ��

[lordbre]

Das Rezept nimmt René immer her. Ich mag Blinis nicht so sehr.