Der Rotwein Thread II

[slimshady]

Sehr gut.

Aufgemacht und nahezu sofort trinkbar. Anfänglicher kurz stechender Geruch war sofort weg.
Tolle Nase, samtig und Tannine, Kirsche und etwas Leder. Wurde über die Stunden nur noch besser.

[alphie]

Super. Danke.

[tigertom]

Und ein paar Rote zum drüberstreuen

365977

365978

[tigertom]

Und weil wir noch immer Durst hatten, am Abend bissi was Gemischtes :)

365979

[wodgod]

Sieht nach ner Menge Spaß aus ✌️
Ich hatte mal was vom Winzer mit zweifelhaften Ruf… der Wein komplex , Anklänge von Pflaume und etwas Menthol … dazu noch heftiges Tannin

365980

[NyKoN]

Reift extrem gut.

[lordbre]

Sauber, Tom :dr: Mut Namensschildern, das macht Sinn bei der Menge :bgdev: Sag bitte nicht, dass das am Samstag war, da wäre ich ganz in deiner Nähe gewesen… :weg:

[tigertom]

War ein private Event am Sonntag im Palais Liechtenstein, episch! :verneig:

[jk737]

Achso, dachte, Du hast mit Percy Männerabend gemacht und ihr wart durstig :ka:

[alphie]

Ein wenig Info zu den highlights wäre wünschenswert, sofern noch Erinnerung vorhanden ….

[tigertom]

Highlights am Nachmittag waren Mouton 2009, Margaux 2010, Ausone 2008 und 2016 (sehr geschliffen und fast ein bisschen weiblich). Am Abend der F.X. Pichler Unendlich 2002 und Knoll GV Vinothek 2017, wobei der Altersunterschied fast nicht merkbar war.

Absolutes Highlight des Tages war der Heitz Marthas Vineyard 1991, perfekte Reife und jetzt wahrscheinlich gerade am Höhepunkt. Kann mich nicht erinnern, jemals einen besseren Kalifornier getrunken zu haben

[alphie]

Super,

vielen Dank!

[wodgod]

Bezaubernder Pinot von der mosel… der sehr gekühlt funktioniert …. Auch zum grillen ✌️
366632

[Barnabas]

Einfach ein wunderbarer Wein :dr:

367595

[lordbre]

Konnte neulich eine Kiste hiervon ergattern:

https://up.picr.de/51146839py.jpeg

https://up.picr.de/51146840uo.jpeg

https://up.picr.de/51146841kv.jpeg

Salzberg 1999. das war der erste Jahrgang, in dem es diesen Wein gab. Noch in einer normalen, nicht schwarz gefärbten Kiste. Damals verhältnismäßig wenige Punkte bekommen (92 Falstaff, das entspricht heute quasi Kochwein :D). Die Kiste lag dann seit der Lieferung unbewegt in einem kühlen Naturkeller.

Nach 27 Jahren steht der Wein immer noch mit enormer Frische, aber auch Reife da. Aufgrund des Alters ohne Ecken und Kanten, recht schlank am Gaumen (im Gegensatz zu aktuellen Jahrgängen. Langer Abgang mit einem unglaublichen Preiselbeeraroma, man denkt sofort an Rehbraten. Auch zum Essen ganz grandios!

[Fluzzwupp]

Wow, hatte mal n 2011er, der war auch echt gut.

[tigertom]

Sehr schön, Markus! Mir gefallen die früheren - schlankeren Jahrgänge besser als die neueren, und damals war die Welt preislich auch noch in Ordnung :gut: :dr:

[lordbre]

https://up.picr.de/51164102qb.jpeg

Die habe ich übrigens auch noch mitgenommen. :D Und je eine Flasche 2000 und 2001.

Ich glaube, der jüngste, den ich jemals getrunken habe, war 2007 oder 2009.

[nooks]

Markus - bitte eine aufheben :op:

[nooks]

fast vergessen - vergangen Samstag einen Wein getrunken der mich sprachlos gemacht und zu Tränen gerührt hat...

367987

der hat es tatsächlich mind. in meine Top Alltime 3 geschafft - ein unbeschreibliches Erlebnis :dr:

[NyKoN]

Glückwunsch, großartiger Wein. Natürlich sehr jung, aber besser Kindermord als Leichenschändung.

[Thomas Crown]

https://up.picr.de/51265987kw.jpeg

Schnapper in der Hotel Bar 🙃!

[alicia]

den musste ich gerade mitnehmen

368955

[ernst.fall]

Schließe mich an……
Der steht noch super da.
368959

[Thedas]

Hatten wir Freitag auch, nur jünger… nicht ganz geschafft mit dem ganzen anderen Zeug… daher Samstag Rest daheim ;)

368978

@ThomasCrown: gab freitags dazu foie gras, tartar Törtchen, entrecote und Käse von anthony ;)

[Thedas]

Wie war 2016?

[lordbre]

https://up.picr.de/51164102qb.jpeg

Die habe ich übrigens auch noch mitgenommen. :D Und je eine Flasche 2000 und 2001.

Ich glaube, der jüngste, den ich jemals getrunken habe, war 2007 oder 2009.

Heute noch mal zugeschlagen, das war's jetzt aber leider:

https://up.picr.de/51310141pq.jpeg

[nooks]

oida!

[tigertom]

Ich glaube, wir müssen einmal einen Burgenland Trip machen :D :dr:

[lordbre]

Immer gerne :dr: