Mousse de foie de canard au porto

[Corium]

Mousse de foie de canard au porto!
Gibt es in Frankreich in jedem Supermarkt, zig Sorten. Und selbst die Günstigste schmeckt mir besser als jede Leberterrine, die ich hier in Deutschland bekomme.
Hat jemand eine Idee, wo ich Mousse de foie de canard au porto kaufen kann? Bei Gourmondo ist sie vergriffen.
Unser örtlicher Supermarkt hat ab und an, gegen Weihnachten, einen Sonderposten. Bis ich das aber mitbekomme, ist es meist zu spät.

[avalanche]

Gibt es in F sogar bei Carrefour und im Géant Casino ;) Keine Ahnung, wo du wohnst, aber mach doch vor Weihnachten mal einen Ausflug nach Strasbourg - ab Frankfurt ca 200 km.

Bin am Freitag in St. Louis, aber dieses Produkt sollte ja gekühlt versendet werden, und da bin ich logistisch leider überhaupt nicht dafür ausgerüstet.

[Corium]

Strasbourg ist leider so weit weg von Hannover! 568 km.

[avalanche]

Ping mal den Trüffel-Andreas an, vielleicht kennt der ja jemanden, welcher jemanden kennt ...

[eimsbush]

Ruf doch morgen mal bei Tschorn in der Sandpassage an.
Die haben echt fast alles und wenn nicht besorgen sie es. Egal wie teuer, egal woher.
Wenn Du Tschorn senior oder junior dran hast und die das bestellen können, hole ich das gern ab und schicke es Dir.
Servicelink: https://www.sandpassage.de/

[BeepBeepImAJeep]

Der Ralf Bos hat sowas im Sortiment:

https://www.bosfood.de/shop-detail/kategorie/enten-gaense-foie-gras-frisch-konserve/subkategorie/gaense-entenleber/detail/konserven-und-halbkonserven/produkt/entenleberblock-mit-armagnac-98-foie-gras-rougie-210-g_43376.html

oder hier noch weitere ähnliche:
https://www.bosfood.de/suchergebnisse.html

Da bestellen läuft komfortabel und stressfrei ab, wenn du vor Ort nix kriegst.

[avalanche]

Der Ralf Bos hat sowas im Sortiment:

https://www.bosfood.de/shop-detail/kategorie/enten-gaense-foie-gras-frisch-konserve/subkategorie/gaense-entenleber/detail/konserven-und-halbkonserven/produkt/entenleberblock-mit-armagnac-98-foie-gras-rougie-210-g_43376.html


Das hat aber nichts mit Mousse de foie de canard zu tun, das ist "en bloc. Bei Gänseleber wäre die nächste Qualitätsstufe danach "foie gras entier".

https://up.picr.de/34387441wf.jpeg

[BeepBeepImAJeep]

Das wäre der richtige Link, sorry:

https://www.bosfood.de/shop-detail/kategorie/enten-gaense-foie-gras-frisch-konserve/subkategorie/gaense-entenleber/detail/konserven-und-halbkonserven/produkt/entenleber-mousse-50-foie-gras-rougie-320-g_41522.html

Hatte zuvor den falschen erwischt.

[avalanche]

https://www.carrefour.fr/catalogue/carrefour-market/supermarche-market-tf47-veyoynD1/produit/1775288150?version=V1 ;)

[AndreasS]

Ping mal den Trüffel-Andreas an, vielleicht kennt der ja jemanden, welcher jemanden kennt ...

Das ist nett, dass Du da an mich denkst :)

Spontan fällt mir zu diesem Produkt jetzt niemand ein.

Bos wurde ja schon genannt, da kann man immer kaufen, gute Leute. :gut:

[Corium]

Das wäre der richtige Link, sorry:

https://www.bosfood.de/shop-detail/kategorie/enten-gaense-foie-gras-frisch-konserve/subkategorie/gaense-entenleber/detail/konserven-und-halbkonserven/produkt/entenleber-mousse-50-foie-gras-rougie-320-g_41522.html

Hatte zuvor den falschen erwischt.

Vielen Dank für den Link. Aber ich glaube, das ist auch nicht was ich suche. Da fehlt das „au Porto“ und Gänseleber ist in den französischen Supermarktprodukten auch keine drin.

[Muellema]

versuch es doch mal bei Amazon... war direkt einer der ersten Treffer bei Google als ich nach "Entenleber Portwein" gesucht habe



https://www.amazon.de/Roger-Vidal-Pastete-Entenleber-Portwein/dp/B074C59D95